Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 2750 Biere aus 830 Brauereien.
Top 5 von 50
Shiner BockBester Gesamt
ABV
4,4%
Bittere
Mild
Farbe
dunkelbernstein 18
Ursprünglich ein Saisonbier, wird das Shiner Bock seit 1973 ganzjährig gebraut. Trotz des Namens führt die Brauerei es selbst als bernsteinfarbenes Lager amerikanischer Art, gebraut mit geröstetem Gerstenmalz und deutschen Spezialhopfen.… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das Lager, das den Namen der Brauerei trägt, untergärig gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Im Glas zeigt es ein kräftiges, glänzendes Gold unter fester weißer Schaumkrone. In der Nase stehen lebhafte Hopfennoten mit… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
4,9%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das pFriem Japanese Lager folgt der japanischen Praxis, ein Lager nach deutschem Vorbild mit Reis zu brauen, was die Farbe aufhellt und den Körper trockener macht. Pilsner Malz und Reis bilden die Schüttung, Perle, Tettnanger und Saphir… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
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Beer DNA aufbauen4
ABV
4,9%
Bittere
Leicht herb
Farbe
bernstein 14
Das Bier, das die amerikanische Craft-Beer-Revolution auslöste — Jim Kochs Rezept von 1984, basierend auf dem Haustrunk eines Urgroßvaters. Ein Vienna-Lager mit Karamellmalz-Süße, würzigen Hallertau-Hopfen und ausgewogenem, samtigem… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
4,9%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
strohgelb 3
Das pFriem Pilsner beruht auf deutschem und nach deutschem Vorbild gemälztem Pilsner Malz, wird mit Perle, Saphir, Tettnanger und Spalter Select gehopft, kühl vergoren und lange kalt gelagert. Im Glas leuchtet es hellgold unter lockerem… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Das Fohrenburger Jubiläum ist die Hauptsorte der Brauerei und ein Vorarlberger Spezialbier, im Ländle das Gegenstück zum Export: 12,8° Stammwürze und 5,5 Prozent Alkohol, eine Spur kräftiger als das Märzen im übrigen Österreich. Im Glas… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Asahi Super Dry kam im März 1987 auf den Markt und wird mit dem hauseigenen Hefestamm Nr. 318 vergoren, der die Würze sehr weit durchgärt und kaum Restzucker übrig lässt. Neben Gerstenmalz stehen Reis, Mais und Stärke in der Rezeptur. Im… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Estrella Damm folgt der Rezeptur, die August Kuentzmann Damm 1876 festlegte: Gerstenmalz aus der eigenen Mälzerei, Reis und Hopfen, eine Woche Gärung und zwei Wochen Lagerung bei 13,1 °P Stammwürze. Im Glas steht ein Gold mit… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Das Flaggschiff-Lager aus den Steirischen Alpen — harmonisch, ausgewogen und mit dezenter Hopfenbitternote im charakteristischen Gold-Gelb. Gebraut mit Quellwasser aus dem Murtal. Das definitive Bier der Obersteiermark, gleich genossen auf… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
10
Gebraut nach dem Vorbild der bayerischen Festbiere, die früher in den Festzelten ausgeschenkt wurden: tiefgolden, vollmundig, auf 13,3 Grad Plato aufgebaut. Geröstetes Malz bringt Biskuit, frisches Brot und eine honigartige Süße, dazu… Bewertet nach Stiltreue zur Lager-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 29 eine malzbetontere Signatur, 16 eine hopfenbetontere.