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Hell Rat

Ossett Brewery
United Kingdom·Helles Lager·Rang 9 von 50 · Die besten britischen Lager
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Das Hell Rat ist ein Lager nach Art eines Hellen, gebraut aus extra hellem Malz mit einem Anteil Reis, gehopft mit Tettnanger und nach Angabe der Brauerei länger gelagert als üblich. Es ist sehr hell und knackig, mit leicht brotigem, getreidigem Malzgeschmack und wenig Süße; der Reis hält den Körper schlank. Der Hopfen bringt eine milde kräutrige, blumige und zart würzige Note bei nur sanfter Bittere, der Ausklang ist sauber und trocken. Eingeführt wurde es im Frühjahr 2025 als erstes Lager der Rat-Linie.

Alk.
4%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2026
SIBA Indie Beer Awards
Bottle/Can Session Lager (up to 4.4%)
Gold · 2026
International Brewing Awards
Keg Lager – Class 1 (abv range 2.9% – 4.7%)
★Gold — SIBA Indie Beer Awards (Bottle/Can Session Lager (up to 4.4%))
★Gold — International Brewing Awards (Keg Lager – Class 1 (abv range 2.9% – 4.7%))
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberblumigkräutrig
sauber
blumig
kräutrig
brotartig
malzig
würzig
Aroma
The nose opens with subtle bready and grainy notes from the extra pale malt, underpinned by a light cereal sweetness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hell Rat

◎ Aussehen

Hell Rat presents a pale golden hue with exceptional clarity and brilliant transparency. The head forms as a thin, persistent white crown with fine and delicate lacing. Carbonation is moderate and evenly distributed, lending an inviting visual crispness.

pale goldencrystal clearfine white head

◌ Aroma

The nose opens with subtle bready and grainy notes from the extra pale malt, underpinned by a light cereal sweetness. Tettnang hops contribute mild herbal and floral accents with a whisper of spice, while the rice adjunct keeps the overall impression clean and restrained.

bready maltherbal floralsgentle spice

◐ Geschmack

The palate enters with a lean, crisp malt character balanced by the lightening effect of rice; sweetness remains subdued throughout. Tettnang hops deliver soft herbal and floral notes with only gentle bitterness, maintaining harmony and drinkability without astringency.

crisp, drylight-bodiedsoft herbal bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and decidedly dry, with the hops' herbal character lingering briefly before fading. No residual sweetness or harsh bite remains.

dry, cleanshort herbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Hell Rat

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