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Butterley

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Das Butterley ist ein hell kupferfarbenes Yorkshire Bitter, das im Braupub Riverhead in Marsden entstand und später ins Sortiment der Hauptbrauerei wechselte. Verwendet werden ausschließlich englische Zutaten: extra helles Malz, Kristallmalz und Challenger-Hopfen. Zuerst kommen süßes Malz, Honig und etwas Karamell, danach ein mäßig bitterer, trockener Ausklang; das Hopfenaroma ist fein, blumig und leicht würzig. Im Mai 2025 sank der Alkoholgehalt von 3,8 auf 3,4 Prozent, das Bier bleibt entsprechend leicht.

Alk.
3.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigHonignotenblumig
malzig
Honignoten
blumig
Karamellnoten
würzig-hopfig
Aroma
The nose leads with delicate floral and lightly spicy hop character, backed by soft Malz sweetness and a faint honey undertone.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Butterley

◎ Aussehen

Butterley presents a pale copper hue, bright and clear with good transparency. A modest white head forms and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is gentle but active, appropriate for a session bitter of this restraint.

pale copperbright clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with delicate floral and lightly spicy hop character, backed by soft Malz sweetness and a faint honey undertone. No sharp or aggressive elements intrude; the overall impression is restrained and inviting, with subtle caramel notes that suggest the crystal malt bill without dominating.

floral hopshoney sweetnesslight spicesubtle caramel

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty, with honey and caramel arriving first on the palate. The mid-palate remains soft and approachable, though a moderate bitterness develops steadily, pulling the beer toward a dry finish. The Challenger hops provide structure without harshness, balancing the initial sweetness with restraint.

malty sweetnessmoderate bitternessdry finishbalanced

◑ Abgang

The finish is clean and fairly dry, with lingering hop bitterness that fades gradually rather than sharply. Aftertaste is light and leaves no cloying residue, making this beer easy to return to.

dry finishclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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