HOPIQ ALTERNATIVES
Finde Alternativen zu jedem Bier
Das kalte Lager auf einer Terrasse in Barcelona. Das Stout am Kamin. Das IPA, das deine Meinung über Hopfen geändert hat.
Wir vergleichen 56 Geschmacksnoten — nicht das Etikett auf der Flasche.
GERADE GEFRAGT
Wonach andere gerade Zwillinge suchen
ÜBER DEN STIL
Nach Stil
Jeder Stil hat seinen Moment. Finde den, der zu deinem passt.
IPA
1.782 Biere
Eine laute Bar, zu viele Leute, das Gespräch geht quer über den Tisch. Das IPA hält dagegen — zitrisch bis harzig, mit einer Bitterkeit, die sich nicht überreden lässt.
Lager
2.602 Biere
Die Skybar in Tokio, dreissig Stockwerke über der Strasse, das Glas beschlägt sofort. Golden, klar, ohne Umschweife — deshalb trinkt es die halbe Welt.
Wheat Beer
562 Biere
Kastanienbaum, Mittagshitze, das Glas zu gross für eine Hand. Banane und Nelke aus der Hefe, weich und trüb — ein Bier für den Nachmittag, nicht für den Abend.
Pale Ale
1.200 Biere
Du bringst es mit, wenn du nicht weisst, wer da sein wird. Malz und Hopfen halten sich die Waage — niemand stört sich daran, und viele bleiben dabei.
Stout
497 Biere
Draussen November, drinnen zu warm, das Gespräch ist längst leiser geworden. Kaffee, Schokolade, ein langer Abgang — ein Bier, das den Abend nicht beschleunigt.
Porter
201 Biere
Nachmittags, ein Buch, das Licht wird schon knapp. Kakao und Röstmalz, leichter als es aussieht — das Stout für die Stunde, in der es noch hell ist.
Belgian
280 Biere
Eine lange Tafel, das Essen zieht sich über Stunden, jemand hält eine Rede. Würzig, fruchtig, hefegetrieben — Klosterhandwerk, das einen ganzen Abend trägt.
Sour
326 Biere
Jemand stellt dir ein Glas hin und sagt nur: probier mal. Klare Säure, wilder Charakter — das Bier, das man erst beim zweiten Schluck versteht.
Amber
434 Biere
Oktober, die Hütte nach dem Aufstieg, die Jacke hängt noch nass am Haken. Karamell und Röstmalz, warm und rund — für die Stunde, in der man wieder auftaut.
Dark
198 Biere
Der Abend, an dem es früh dunkel wird und niemand mehr rausgeht. Röstige Tiefe, dunkle Frucht — ein Bier mit Gewicht, wenn leicht nicht reicht.
Strong
327 Biere
Ein Glas, mehr nicht, wenn die anderen schon gegangen sind. Hochprozentig und tief — man trinkt es langsam, weil es sich anders nicht trinken lässt.
Farmhouse
138 Biere
Ein Tisch im Freien, Brot und Käse, der Wind kommt über die Felder. Trocken, pfeffrig, erdig — einst für die Erntearbeiter gebraut, und man schmeckt es noch.
Fruit Beer
115 Biere
Die Terrasse in Barcelona, halb sechs, die Sonne steht noch über den Dächern. Echte Frucht, saftig und hell — erfrischend, ohne in Limonade zu kippen.