HOPIQ SCORE
Die besten belgischen Biere
267 Biere von 43 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing
Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.
Belgisches Brauen lässt sich nicht einfach kategorisieren. Keine andere nationale Tradition produziert Tripel, Dubbel, Quadrupel, Golden Strong Ales, Witbier, Lambic und Saison unter einer Flagge — und nimmt dabei alle auf internationalem Wettbewerbsniveau ernst. Der hopIQ Score bewältigt diese Vielfalt, indem jedes Bier gegen seine eigene Stilreferenz bewertet wird statt gegen einen einzigen globalen Standard — sodass ein dunkles, komplexes Dubbel in einem Ranking, das auch ein helles, spritziges Tripel enthält, nicht benachteiligt ist.
An die Spitze gelangen Biere, die ihre Kategorie wirklich definieren. Trappisten-Klassiker wie Westmalle, Rochefort und Chimay teilen sich die Spitzengruppe mit zeitgenössischen Independents wie De Brabandere und De Halve Maan — Dubbel, Tripel, Quadrupel und Golden Strong Ales wechseln die Plätze, wenn die Werte neu berechnet werden. Ab Position 15 öffnet sich das Ranking für unabhängige Produzenten und weniger exportierte Stile — Lambic, Saison, Witbier — die den neugierigen Biertrinker belohnen.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 267 Biere aus 43 Brauereien.
Top 5 von 50
Petrus DubbelBester Gesamt#4 weltweit
ABV
6,5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 17
Weltbestes Dunkles Belgisches Dubbel 2025. Ein vollmundiges, dunkelbraunes Dubbel aus sechs Spezialmalzen — darunter geröstete und getoastete Varianten — mit Kaffee-, Karamell- und Schokoladennoten sowie einer feinen Nussigkeit und…Weltbestes Dunkles Belgisches Dubbel 2025. Ein vollmundiges, dunkelbraunes Dubbel aus sechs Spezialmalzen — darunter geröstete und getoastete Varianten — mit Kaffee-, Karamell- und Schokoladennoten sowie einer feinen Nussigkeit und bitter-süßem Abgang.
Grisette Blonde#13 weltweit
ABV
5,5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
gold 5
Die blonde Grisette kam 1995 ins Sortiment und wird heute biologisch und glutenfrei gebraut. Hafer und Reis ergänzen das Gerstenmalz, eine Eiweißrast beim Maischen baut das Gluten ab, und jede Charge wird vor dem Verkauf geprüft. In der…Die blonde Grisette kam 1995 ins Sortiment und wird heute biologisch und glutenfrei gebraut. Hafer und Reis ergänzen das Gerstenmalz, eine Eiweißrast beim Maischen baut das Gluten ab, und jede Charge wird vor dem Verkauf geprüft. In der Flasche nachgegoren, im Glas strohgelb unter feinem, weißem Schaum. Der Körper ist leicht und lebhaft, das Aroma reicher, als die Stärke vermuten lässt, die Bittere angenehm spürbar. Im Geschmack Zitrone, Getreide, frisch gemähtes Gras, Birne, weißer Pfeffer und ein Hauch Akazienhonig.
Kriek MaxBeste Session#21 weltweit
ABV
3,5%
Bittere
Mild
Farbe
dunkelbernstein 15
2002 eingeführt, als Fruchtbiere im Kommen waren, verbindet Kriek Max Bier aus spontaner Gärung mit jungem obergärigem Bier und stolzen 25 % natürlichem Kirschsaft. Im Glas kirschrot mit hellrosa Krone. In der Nase fruchtig und voller…2002 eingeführt, als Fruchtbiere im Kommen waren, verbindet Kriek Max Bier aus spontaner Gärung mit jungem obergärigem Bier und stolzen 25 % natürlichem Kirschsaft. Im Glas kirschrot mit hellrosa Krone. In der Nase fruchtig und voller reifer Kirsche, am Gaumen süß mit Noten von Vanille und Mandel, bei 3,5 % leicht. Die Brauerei serviert es im Stielkelch oder mit Eiswürfeln im eigenen Max-On-Ice-Glas für warme Tage.
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Saison Dupont Bio#25 weltweit
ABV
5,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 6
Saison Dupont Bio entstand 1990, als der damalige Geschäftsführer Marc Rosier einen Teil der Produktion auf Zutaten aus biologischem Anbau umstellte. Zusammen mit der Moinette Bio gehörte das Bier zu den ersten Bio-Bieren im belgischen…Saison Dupont Bio entstand 1990, als der damalige Geschäftsführer Marc Rosier einen Teil der Produktion auf Zutaten aus biologischem Anbau umstellte. Zusammen mit der Moinette Bio gehörte das Bier zu den ersten Bio-Bieren im belgischen Handel. Mit 5,5 % ist es leichter als die klassische Saison Dupont und laut Brauerei etwas weniger weich. Die Nase zeigt Grapefruit, weiße Blüten und Nelkenwürze, am Gaumen folgen Malznoten, eine klare Bittere und ein trockener Abgang ohne Süße.
5
Saison Dupont Dry Hop#34 weltweit
ABV
6,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 6
Saison Dupont Dry Hop ist eine stärker gehopfte Fassung der Saison Dupont und seit 2010 im Sortiment. Die Brauerei gibt die ganzen Dolden einer zusätzlichen Sorte, Styrian Wolf, direkt ins Bier, um seinen hellen Charakter zu betonen.…Saison Dupont Dry Hop ist eine stärker gehopfte Fassung der Saison Dupont und seit 2010 im Sortiment. Die Brauerei gibt die ganzen Dolden einer zusätzlichen Sorte, Styrian Wolf, direkt ins Bier, um seinen hellen Charakter zu betonen. Anders als bei den Flaschensaisons findet nach dem Abfüllen keine Nachgärung statt, so treten Hauptgärung und Hopfen deutlicher hervor. Grapefruit und andere Zitrusnoten verbinden sich mit Blüten und exotischer Frucht wie Mango und Litschi, getragen von einer klaren Bittere und einem trockenen Abgang.
Plätze 6–10
6
Dikkenek Citra Hop#39 weltweit
Ein strohblondes Bier mit üppiger Schaumkrone, das auf belgischer Brautradition aufbaut und sich dann ganz den Zitrusfrüchten und tropischen Aromen zuwendet. Die Nase ist fruchtig und hopfig zugleich — Orange, Mango, schwarze Johannisbeere…Ein strohblondes Bier mit üppiger Schaumkrone, das auf belgischer Brautradition aufbaut und sich dann ganz den Zitrusfrüchten und tropischen Aromen zuwendet. Die Nase ist fruchtig und hopfig zugleich — Orange, Mango, schwarze Johannisbeere —, und die Kalthopfung bringt eine exotische Frische, die der Bitterkeit einen Gegenpol setzt. Die Bittere bleibt ausgewogen, der Nachklang sauber und kurz. Ein Bier, das man kalt unter Freunden trinkt — kein Anlass nötig.
7
OMER. Traditional Blond#47 weltweit
Das Aushängeschild der Brauerei, benannt nach fünf Generationen von Brauern, die alle Omer hießen. Ein obergäriges starkes Goldenes, von der Brauerei schlicht Blond genannt, mit Flaschengärung, gebraut aus Gerstenmalz von der Loire und…Das Aushängeschild der Brauerei, benannt nach fünf Generationen von Brauern, die alle Omer hießen. Ein obergäriges starkes Goldenes, von der Brauerei schlicht Blond genannt, mit Flaschengärung, gebraut aus Gerstenmalz von der Loire und drei Aromahopfen aus Tschechien, Slowenien und Deutschland. Im Glas goldgelb mit dünner weißer Schaumkrone. In der Nase Hefe, Brotmalz und Zitrusschale, am Gaumen vollmundig und fruchtig mit leicht kräutriger Würze vom Hopfen; der Abgang ist trocken und deutlich bitter.
8
Grimbergen Double Ambrée#49 weltweit
Das erste Grimbergen-Bier, 1958 eingeführt, und bis heute das Dubbel der Reihe. Dunkles Karamellmalz gibt die tiefe Mahagonifarbe, geröstetes Gerstenmalz steuert Süße bei. Die Nase ist reich an Karamell, eingelegter Frucht, Röstmalz,…Das erste Grimbergen-Bier, 1958 eingeführt, und bis heute das Dubbel der Reihe. Dunkles Karamellmalz gibt die tiefe Mahagonifarbe, geröstetes Gerstenmalz steuert Süße bei. Die Nase ist reich an Karamell, eingelegter Frucht, Röstmalz, Lakritz und Backpflaume. Im Mund führen Karamell und reife Frucht, getragen von einer deutlichen Hopfenbittere und feiner Kohlensäure. Der Abgang bleibt lange bei Röstmalz, Lakritz und Pflaume, Bittere und Süße bauen sich gemeinsam auf.
9
Surfine#50 weltweit
Mit dem Surfine hat Dubuisson einen Namen aus der eigenen Geschichte wiederbelebt: eine traditionelle Saison aus dem Hennegau, wie sie früher im Winter auf den Höfen gebraut wurde, um im Sommer die Saisonarbeiter zu erfrischen. Gebraut…Mit dem Surfine hat Dubuisson einen Namen aus der eigenen Geschichte wiederbelebt: eine traditionelle Saison aus dem Hennegau, wie sie früher im Winter auf den Höfen gebraut wurde, um im Sommer die Saisonarbeiter zu erfrischen. Gebraut wird sie aus drei Malzen, ebenso vielen belgischen Hopfensorten, eine davon aus dem brauereieigenen Feld in Pipaix, und einem Trio von Hefestämmen; danach gärt sie in der Flasche nach. Goldgelb und spritzig, in der Nase Zitrone, Blüten und pfeffrige Würze, am Gaumen trocken und deutlich bitter, im Abgang eine feine Säure.
10
Grisette Blanche#51 weltweit
Die Grisette ist ein alter Biertyp des Hennegaus, den die Brauerei seit Generationen fortführt. Die weiße Fassung kam 1999 dazu und ist biozertifiziert. Als belgisches Weißbier fließt es trüb und undurchsichtig ins Glas, unter dem…Die Grisette ist ein alter Biertyp des Hennegaus, den die Brauerei seit Generationen fortführt. Die weiße Fassung kam 1999 dazu und ist biozertifiziert. Als belgisches Weißbier fließt es trüb und undurchsichtig ins Glas, unter dem cremigen, dichten Schaum, der für Weizen typisch ist. Die Nase ist angenehm würzig, der Körper leicht und weich, dabei voll und kontrastreich. In der Flasche nachgegoren, endet es sanft mit wenig Bittere. Im Geschmack Koriander, Orangenschale, Zitrone, Weizenbrot, Nelke und ein zarter Blütenton.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 22 eine malzbetontere Signatur, 22 eine hopfenbetontere.