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Leffe Blonde

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Leffe Blonde duftet blumig und würzig, Vanille und Nelke liegen auf einem kräftigen Malzaroma, dazu kommt ein Hauch Bittere. Das blonde Abteibier ist mit 6,6 % fein, aber charaktervoll. Seine Geschichte beginnt bei den Prämonstratenser-Chorherren der 1152 gegründeten Abtei Notre-Dame de Leffe in Dinant, die dort 1240 zu brauen begannen.

Alk.
6,6 %
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2017
World Beer Awards
World's Best Belgian Style Blonde
★Gold — World Beer Awards (World's Best Belgian Style Blonde)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
VanillenotenNelkennotenmalzig
Vanillenoten
Nelkennoten
malzig
blumig
würzig
fruchtig
Aroma
The nose opens with distinctive floral and spicy notes, led by clove and a gentle herbal character from noble hops.
auch:Honignoten
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Leffe Blonde

◎ Aussehen

Leffe Blonde presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, luminous quality. The head forms dense and persistent white foam with fine lacing that clings to the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a gentle effervescence.

pale goldenclearpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with distinctive floral and spicy notes, led by clove and a gentle herbal character from noble hops. Beneath these aromatics lies a strong malty foundation with subtle vanilla undertones and a faint hint of honeyed sweetness. A light, restrained bitterness edges the overall impression without dominating.

floral, spicyclove, vanillanoble-hop charactermalty backbone

◐ Geschmack

The palate balances sweetness and crispness in equal measure, with a smooth malty entry that carries bready and honey notes. Mid-palate reveals subtle fruity esters and a whisper of banana, while noble hops provide gentle structure and a dry, clean finish. The 6.6% ABV remains unobtrusive, allowing the delicate spice and clove to remain in the foreground.

sweet-dry balancebready, honey-forwardsmooth textureclove-spice finish

◑ Abgang

The finish is crisp and moderately dry, with the noble hop bitterness lingering pleasantly without harshness. Clove and a faint mineral dryness persist into the aftertaste, leaving the palate refreshed.

crisp, drynoble-hop bitternessclove persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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