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Delta IPA

Tippen zum Bewerten

Das Gründungsbier der Brussels Beer Project, 2013 gelauncht, als IPAs in Belgien noch praktisch unbekannt waren. Entwickelt gemeinsam mit 850 Brüsseler Bürgern, vereint es Cascade, Citra, Mosaic und Challenger Hopfen mit belgischer Saison-Hefe — ein einzigartiges IPA-Hybrid mit tropischen Noten von Litschi und Passionsfrucht, würzigem Trockenabgang und erfrischender Bitterkeit. Belgiens Lieblings-Craft-IPA.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigfruchtig
tropisch
hopfig
fruchtig
würzig
zitrusartig
hefig
Aroma
The nose opens with pronounced tropical stone fruit—lychee and passionfruit dominate—layered with bright citrus notes from Cascade and Citra hops.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Delta IPA

◎ Aussehen

Delta IPA presents a bright golden-amber hue with excellent clarity and lively carbonation. The head forms dense and persistent, clinging to the glass sides with fine lacing. The overall presentation conveys refinement and liveliness without haze.

golden-amberclearpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced tropical stone fruit—lychee and passionfruit dominate—layered with bright citrus notes from Cascade and Citra hops. A subtle spicy character emerges beneath, likely from Mosaic hop contributions and Belgian Saison yeast activity. The overall aromatic profile strikes a balance between modern hop expressiveness and classic European ale character.

lychee, passionfruitcitrus-forwardspicy-herbaceoustropical fruit

◐ Geschmack

The palate entry is clean and medium-bodied, with tropical fruit flavors immediately present. Mid-palate develops a refined bitterness—60 IBU—that integrates harmoniously rather than dominates, complemented by subtle spice and dry minerality. The finish remains crisp and refreshing, without any cloying sweetness or heavy malt presence.

balanced bitternesstrockentropical-spicedclean palate

◑ Abgang

The aftertaste is characteristically dry and moderately long, with lingering lychee notes and a gentle herbal bite. The 6% ABV keeps the finish light and drinkable, inviting another sip.

dry finishmoderate lengtherfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Delta IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Delta IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Hopfennoten und Trockenheit wie Delta IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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