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Barbãr Blonde

Lefebvre Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Belgium · American Blonde Ale · Eines von 16 American Blonde Ales in hopIQ

Barbãr steht tiefblond im Glas unter cremigem Schaum, mit fruchtigem Bukett, aus dem der Honig deutlich hervortritt. Die belgische Hefe bringt Blütenaromen, Würze und Zitrusanklänge mit. Am Gaumen süß und rund, ohne Bittere und ohne bitteren Nachklang — trotz acht Prozent erstaunlich durstlöschend. Der Nachhall ist lang und trägt. Ein Bier für die Stunde vor dem Essen, bei etwa fünf Grad im breiten Kelch serviert.

Alk.
8%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber10

AUSZEICHNUNGEN

Silver
AIBA Hopus
Silver · 2010
European Brewers Symposium
Specialty Honey Beer
Gold · 2012
European Brewers Symposium
Specialty Honey Beer
Bronze · 2013
AIBA
Gold · 2013
Belgian Beer Challenge
Silver · 2015
Belgian Beer Challenge
Gold · 2017
European Brewers Symposium
Silver · 2025
World Beer Awards
Belgium
Gold · 2025
Belgian Beer Challenge
Silver — AIBA Hopus
Silver — European Brewers Symposium (Specialty Honey Beer)
Gold — European Brewers Symposium (Specialty Honey Beer)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Sehr spritzig und kräftig.

Ein schwerer Rahmen mit scharfem Abgang — eine seltene Kombination, die pointiert am Gaumen bleibt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Blonde Ale.
Hopfen-Charakter
blumig
Malz-Charakter
Honignoten
Gärung & Hefe
fruchtig
Besondere Noten
zitrusartig
würzig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Barbãr Blonde

Aussehen

Barbãr displays a deep golden blonde hue beneath a silken, persistent head. The beer holds excellent clarity with fine carbonation that creates a refined visual presence. The head retention and fine bead structure suggest good malt protein and proper conditioning.

deep goldensilken headwell-carbonatedbright clarity

Aroma

The nose opens with pronounced honey notes backed by fruity esters typical of Belgian abbey yeast. Floral and spiced characters emerge alongside subtle citrus hints, creating a layered and inviting aromatic profile. The yeast-driven complexity dominates without sharp or aggressive edges.

honey-forwardBelgian yeast estersfloral spicecitrus undertones

Geschmack

The palate presents a sweet, rounded entry with honey and fruity elements carrying through the mid-palate. Bitterness is notably absent, replaced instead by smooth, creamy mouthfeel and a gentle spiced warmth. The eight percent alcohol integrates seamlessly, providing structure without harshness or heat.

honeyed sweetnesssmooth creamyspice and fruitperfectly balanced

Abgang

The finish remains long and thirst-quenching, with residual honey and subtle spice lingering on the palate. Despite its strength, the beer leaves no bitter aftertaste or warming sensation.

clean persistenthoney lingeringrefreshing despite ABV
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Barbãr Blonde heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Barbãr Blonde

Über American Blonde Ale

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Was ist ein American Blonde Ale?

American Blonde Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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