hopIQ hat 10 Biere mit denselben Edelhopfen- und Fruchtnoten gefunden wie St-Feuillien Grand Cru. Seit 2011 das extrahelle Verkostungsbier des Hauses, in der Flasche nachgegoren und ganz ohne Gewürze gebraut. Styrian-Golding-Dolden kommen als Kalthopfung hinzu, eine Champagnerhefe prägt die Gärung. Im Glas ein sehr blasses, brillant klares Blond unter feinem, luftigem Schaum, der Spitzen am Glas hinterlässt. Der erste Schluck wirkt leicht, dann baut sich eine lange, vielschichtige Bittere auf, im Abgang dominieren Edelhopfen. Im Geschmack Birne, weiße Traube, Zitronenzeste, frisches Heu, honigartiges Malz und weißer Pfeffer. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Grimbergen Hop Karakter — 68%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 68%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
