hopIQ hat 10 Biere mit denselben Fruchtnoten und Trockenheit gefunden wie Duvel. Duvel ist eine täuschende Meisterleistung. Mit 8,5% Vol. gießt es sich brillant hellgolden mit einem enormen weißen Schaum, der Zeit braucht sich zu setzen — drei Gärungen einschließlich Refermentierung in der Flasche erzeugen diese charakteristische Perlage. Das Aroma öffnet mit frischer Birne und Apfel aus dem Haushefesstamm, unterstützt von weißem Pfeffer und subtilen blumigen Hopfennoten. Am Gaumen sehr trocken; eine lebhafte, fast aggressive Kohlensäure durchschneidet jede Restsüße, und die Bittere (30 IBU, veröffentlicht) ist vorhanden aber zurückhaltend — Frucht und Hefecharakter übernehmen die Führung. Der Abgang ist sauber, lang und täuschend wärmend. Erstmals 1923 von Albert Moortgat gebraut; World Beer Cup Gold. Ein globaler Referenzpunkt für den Stil. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Ch'Ti Grand Cru — 73%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 73%

Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.