Bier-Alternativen
hopIQ hat 10 Biere mit demselben fruity- und spicy Charakter wie St. Bernardus Tripel gefunden. Sortiert nach Aromaprofil — nicht nach Popularität.
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Das St. Bernardus Tripel zeigt ein dramatisch anderes Gesicht als die dunklen Biere der Brauerei. Mit 8,0 % Vol. gießt es sich hell trüb goldorange mit einem hohen weißen Schaum; die Saint-Sixtus-Hefe — das definierende Element der Brauerei — zeigt hier ihre hellere Seite: frische Birne, leichter Honig, weißer Pfeffer und Zitrusschale in der Nase, mit einem hauchigen Kräuterhintergrund. Der Gaumen ist mittelleicht mit lebhafter Kohlensäure und einem sauberen, trockenen Abgang, der die 8 % fast verschwinden lässt. Pfeffer und Würze der Hefe bauen sich durch den Mittelteil auf, ausbalanciert durch dezente Süße und eine angenehme Bittere. Langer Abgang mit Zitrus- und Kräuternoten. Ein hervorragendes Beispiel des belgischen Tripel-Stils — elegant, komplex und täuschend trinkbar.
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