Familienbrauerei in Le Roeulx im Hennegau, 1873 von Stéphanie Friart am Ortseingang gegründet und 1920 ins Zentrum verlegt. Die Abteibiere, 1952 mit Blonde und Brune eingeführt, tragen den Namen der Prämonstratenserabtei Saint-Feuillien, in der bis 1796 gebraut wurde. Daneben führt das Haus seit 1919 die Grisette, einen alten Biertyp des Hennegaus, und seit 2011 das Grand Cru. Die Familie Friart ist bis heute Eigentümerin. Gebraut wird seit 2023 in einem Neubau, der historische Standort dient als Besucherzentrum.
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Aus allen 13 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 13 Biere in 5 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 17% des Katalogs, gemessen über 13 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Familienbrauerei in Le Roeulx im Hennegau, 1873 von Stéphanie Friart am Ortseingang gegründet und 1920 ins Zentrum verlegt. Die Abteibiere, 1952 mit Blonde und Brune eingeführt, tragen den Namen der Prämonstratenserabtei Saint-Feuillien, in der bis 1796 gebraut wurde. Daneben führt das Haus seit 1919 die Grisette, einen alten Biertyp des Hennegaus, und seit 2011 das Grand Cru. Die Familie Friart ist bis heute Eigentümerin. Gebraut wird seit 2023 in einem Neubau, der historische Standort dient als Besucherzentrum.
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