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ST-FEU Blonde

Brasserie St-Feuillien
Belgium·Belgian Blonde Ale
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Im Frühjahr 2026 als Auftakt der leichten Reihe der Brauerei eingeführt: ein obergäriges Blond, auf Süffigkeit ausgelegt. Im Glas hell, klar und golden, mit mäßiger Kohlensäure, feinen Perlen und zartem, stabilem Schaum. Die Nase ist leicht und dezent duftend, geführt von blumigen Hopfennoten über einer zurückhaltenden Malzbasis. Ein geschmeidiger, ausgewogener Körper trägt eine feine Bittere in einen sauberen, erfrischenden Abgang. Im Geschmack weiße Blüten, Zitronenzeste, frisches Brot, heller Honig und ein milder, kräutriger Hopfenton.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
blumigkräutrigzitrusartig
blumig
kräutrig
zitrusartig
brotartig
Honignoten
fruchtig
Aroma
The nose leads with subtle floral hop character, opening onto a discreet malt foundation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für ST-FEU Blonde

◎ Aussehen

Pours bright golden with excellent clarity and a delicate, stable head of fine bubbles. Moderate carbonation creates a refined visual presence, with good head retention and crisp lacing on the glass.

bright goldenfine bubblesclear and clean

◌ Aroma

The nose leads with subtle floral hop character, opening onto a discreet malt foundation. White flower and lemon zest notes emerge alongside a light herbal edge, while acacia honey adds a soft, understated sweetness in the background.

floral hopswhite flowerslemon zestlight herbal

◐ Geschmack

A supple, well-balanced palate carries fresh bread and acacia honey forward, with the fine bitterness of Edelhopfen providing structure without dominance. The mild herbal hop edge integrates smoothly, maintaining clarity and drinkability throughout the mid-palate.

balancedfine bitternessfresh breadacacia honey

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with the herbal hop character lingering gently. A light, dry aftertaste encourages another sip without any harsh or lingering edges.

saubererfrischenddry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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Speisebegleitung

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