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Allagash House

Allagash Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Belgian Blonde Ale · Eines von 37 Belgian Blonde Ales in hopIQ

Das Allagash House steht in der belgischen Tradition des Patersbiers, des leichten Biers, das Brauer nach der Schicht selbst tranken, und wird nur in der Brauerei in Portland ausgeschenkt und verkauft. Eine Gerstenmalzmischung mit einem gerösteten Spezialmalz und Rohweizen ergibt eine weiche Basis mit leichter Keksnote. Crystal, Galaxy, Cascade und Saaz bringen Birne und Grapefruit in die Nase, dazu etwas Maracuja und eine zarte kräutrige Würze; eine leichte Hopfenbittere hält das Bier frisch und schlank.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Sehr spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Belgian Blonde Ale.
Hopfen-Charakter
kräutrig
Malz-Charakter
brotartig
Honignoten
Gärung & Hefe
fruchtig
Besondere Noten
zitrusartig
würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Allagash House

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is moderate and evenly distributed, creating a refined visual presence characteristic of the Belgian blonde style.

pale goldenclearfine head retentionmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose presents bright citrus and stone fruit notes from a refined hop blend of Crystal, Galaxy, Cascade and Saaz. Pear and grapefruit lead, with subtle passion fruit undertones and a restrained herbal spice. A light, biscuity maltiness provides a soft foundation without overwhelming the delicate hop bouquet.

pear, grapefruitherbal spicebiscuit maltsubtle passion fruit

◐ Geschmack

The palate opens smooth and balanced, with toasted malt and raw wheat creating a gentle, lightly biscuited base. Citrus and stone fruit flavours echo the nose, kept crisp by a modest hop bitterness that leans lean rather than assertive. The body remains light and sessionable, with no harsh edges or clinging sweetness.

smooth, balancedlight bodycrisp bitternesscitrus finish

◑ Abgang

The finish is clean and quick, with a dry aftertaste that invites another sip. The herbal and citrus notes fade gracefully, leaving only a whisper of toasted grain.

clean, dryshort finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
72
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Allagash House heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet
Empfohlen für diesen Stil

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Allagash House

Über Belgian Blonde Ale

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Was ist ein Belgian Blonde Ale?

Belgian Blonde Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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