Allagash Brewing Company
1995 von Rob Tod in Portland, Maine gegründet – der noch immer Eigentümer ist –, hat Allagash seine Identität vollständig auf belgische Bierstile ausgerichtet, als der Stil in Amerika kaum Anhänger hatte. Das Flaggschiff Allagash White, ein Witbier, ist das meistprämierte Beispiel dieses Stils in den USA. 2007 installierte Allagash als erste amerikanische Brauerei ein traditionelles Koelschip für Spontangärung und lancierte damit die Coolship-Linie nach belgischem Vorbild. Die Brauerei wurde 2021 und 2023 zur GABF Brewery of the Year gekürt; Rob Tod erhielt 2019 den James Beard Award als herausragender Getränkeprofi.
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Über Allagash Brewing Company
1995 von Rob Tod in Portland, Maine gegründet – der noch immer Eigentümer ist –, hat Allagash seine Identität vollständig auf belgische Bierstile ausgerichtet, als der Stil in Amerika kaum Anhänger hatte. Das Flaggschiff Allagash White, ein Witbier, ist das meistprämierte Beispiel dieses Stils in den USA. 2007 installierte Allagash als erste amerikanische Brauerei ein traditionelles Koelschip für Spontangärung und lancierte damit die Coolship-Linie nach belgischem Vorbild. Die Brauerei wurde 2021 und 2023 zur GABF Brewery of the Year gekürt; Rob Tod erhielt 2019 den James Beard Award als herausragender Getränkeprofi.
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