HOPIQ SCORE
Die besten IPAs der Welt
1312 Biere von 520 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing
Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.
Das IPA ist der meistgesuchte Bierstil der Welt — und der meistdiskutierte. West Coast oder naturtrüb? Session oder Imperial? Der hopIQ Score schneidet durch das Rauschen, indem er Stil-Authentizität (wie gut ein Bier einlöst, was ein IPA verspricht: Hopfenaroma, Bitterkeit und anhaltenden Charakter) mit auszeichnungsgewichteter Wettbewerbsanerkennung von Veranstaltungen wie dem World Beer Cup, den World Beer Awards und dem European Beer Star verknüpft.
Amerikanische Produzenten prägen die Spitzengruppe durch Volumen und Tiefe — Snake River, Night Shift und Melvin sind die Art von mehrfach ausgezeichneten American-IPA-Brauereien, die konstant gut gegen einen Stil bewerten, den sie mit definiert haben. West-Coast-Klassiker, New-England-Hazy-Vertreter und eine wachsende Handvoll europäischer Beispiele füllen den Rest — Beleg dafür, dass exzellentes IPA längst kein rein amerikanisches Phänomen mehr ist.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 1312 Biere aus 520 Brauereien.
Top 5 von 50
Dikkenek Citra HopBester Gesamt#39 weltweit
ABV
6,7%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Ein strohblondes Bier mit üppiger Schaumkrone, das auf belgischer Brautradition aufbaut und sich dann ganz den Zitrusfrüchten und tropischen Aromen zuwendet. Die Nase ist fruchtig und hopfig zugleich — Orange, Mango, schwarze Johannisbeere…Ein strohblondes Bier mit üppiger Schaumkrone, das auf belgischer Brautradition aufbaut und sich dann ganz den Zitrusfrüchten und tropischen Aromen zuwendet. Die Nase ist fruchtig und hopfig zugleich — Orange, Mango, schwarze Johannisbeere —, und die Kalthopfung bringt eine exotische Frische, die der Bitterkeit einen Gegenpol setzt. Die Bittere bleibt ausgewogen, der Nachklang sauber und kurz. Ein Bier, das man kalt unter Freunden trinkt — kein Anlass nötig.
Bodhizafa#83 weltweit
ABV
6,9%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Bodhizafa bekommt seine seidige Textur von Haferflocken. Mandarine und Zitrus prägen Aroma und Geschmack, getragen von einer sehr hohen Hopfengabe — über zwei Kilogramm je Hektoliter. Chinook, Citra, Mosaic und Columbus auf Pale und…Bodhizafa bekommt seine seidige Textur von Haferflocken. Mandarine und Zitrus prägen Aroma und Geschmack, getragen von einer sehr hohen Hopfengabe — über zwei Kilogramm je Hektoliter. Chinook, Citra, Mosaic und Columbus auf Pale und Münchner Malz, vergoren mit englischer Ale-Hefe. 6,9 Prozent.
Nessie#119 weltweit
ABV
6,6%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Das Nessie ist der Craft-Ausreißer im Sortiment; ein Teil der Würze läuft noch über das historische offene Kupferkühlschiff, dem das Bier seinen Beinamen verdankt. Es steht kupferrot und trüb im Glas unter cremefarbenem Schaum. Zuerst…Das Nessie ist der Craft-Ausreißer im Sortiment; ein Teil der Würze läuft noch über das historische offene Kupferkühlschiff, dem das Bier seinen Beinamen verdankt. Es steht kupferrot und trüb im Glas unter cremefarbenem Schaum. Zuerst kommen Grapefruit, Mango und Kiefernharz, dahinter Pfirsich und rote Beere. Das Malz antwortet mit Karamell und einer nussigen Süße nach Kuchenrand. Die Bittere baut sich langsam auf und bleibt ausgewogen statt scharf.
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Kaiserdom Indian Pale Ale#140 weltweit
ABV
5,1%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Das Indian Pale Ale gehört zur Heritage-Edition der Brauerei für die Exportmärkte und wird mit 11,6 Prozent Stammwürze eingebraut. In der Nase steht ein ausgeprägter Duft nach Zitrusfrüchten und ihrer Schale, darunter helles Brotmalz. Am…Das Indian Pale Ale gehört zur Heritage-Edition der Brauerei für die Exportmärkte und wird mit 11,6 Prozent Stammwürze eingebraut. In der Nase steht ein ausgeprägter Duft nach Zitrusfrüchten und ihrer Schale, darunter helles Brotmalz. Am Gaumen zeigt sich eine leichte Malzsüße mit Anklängen an Keks, ausgeglichen von einer feinherben Hopfenbittere. Sie trocknet den Abgang und hält die Zitrusnoten bis zum Schluss präsent.
5
St-Feuillien Belgian Coast IPA#141 weltweit
ABV
5,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Erstmals 2015 mit einem amerikanischen Partner gebraut und später zu einem leichteren IPA umgearbeitet, das die Intensität des amerikanischen Stils mit belgischer Ausgewogenheit verbindet. Sechs Hopfen aus vier Ländern kommen hinein,…Erstmals 2015 mit einem amerikanischen Partner gebraut und später zu einem leichteren IPA umgearbeitet, das die Intensität des amerikanischen Stils mit belgischer Ausgewogenheit verbindet. Sechs Hopfen aus vier Ländern kommen hinein, darunter Citra, Mandarina Bavaria, Aramis und Celeia. Im Glas ein dunkles Gold mit orangefarbenen Reflexen unter festem, weißem Schaum. Der Hopfen führt in allen Facetten, fruchtig, zitrusartig, blumig, kräutrig und leicht harzig, die Bittere ist kräftig und vielschichtig. Im Geschmack Grapefruit, Mandarine, Zitronenschale, frische Kräuter und Kiefernharz.
Plätze 6–10
6
Palm Sway#173 weltweit
Das Palm Sway ist ein IPA im Inselstil mit saftigem, tropischem Hopfencharakter. Die Frucht geht in Richtung Mango, Pfirsich und Limette, begleitet von Orangenschale, etwas Kiefer und einer leichten blumigen Note. Es steht klar hellgolden…Das Palm Sway ist ein IPA im Inselstil mit saftigem, tropischem Hopfencharakter. Die Frucht geht in Richtung Mango, Pfirsich und Limette, begleitet von Orangenschale, etwas Kiefer und einer leichten blumigen Note. Es steht klar hellgolden bis hellbernsteinfarben im Glas, eine dünne Schicht Karamellmalz gibt ihm Halt, ohne viel Süße beizutragen. Die Kohlensäure ist lebhaft, der Körper mittel, die Bittere bleibt moderat bis in einen leicht herben Abgang.
7
Greene King IPA#195 weltweit
Greene King IPA ist ein klassisches englisches India Pale Ale, gebraut aus einer Mischung englischer und amerikanischer hopfensorten mit charakteristischem Gleichgewicht aus floralen und Zitrusnoten. Dieses vollmundige Ale bietet einen…Greene King IPA ist ein klassisches englisches India Pale Ale, gebraut aus einer Mischung englischer und amerikanischer hopfensorten mit charakteristischem Gleichgewicht aus floralen und Zitrusnoten. Dieses vollmundige Ale bietet einen kräftigen Malzkörper und endet knackig-trocken — eine leicht trinkbare Liebling unter Bierkennern.
8
Hop Stomper#197 weltweit
Der Name spielt auf das Feststampfen von Hopfen in Ballen an. Australisches Pale und Pilsner Malz mit Carapils halten die Basis hell und lassen vier amerikanischen Hopfensorten Raum: Mosaic, Simcoe, Citra und Cascade bringen Ananas,…Der Name spielt auf das Feststampfen von Hopfen in Ballen an. Australisches Pale und Pilsner Malz mit Carapils halten die Basis hell und lassen vier amerikanischen Hopfensorten Raum: Mosaic, Simcoe, Citra und Cascade bringen Ananas, Grapefruit und Orange in die Nase und eine harzige Kiefernnote in die Mitte. Die Bittere ist deutlich und trägt bis in den trockenen Abgang. Vergoren mit amerikanischer Ale-Hefe, ganzjährig gebraut.
9
Off The Hook IPA#199 weltweit
Off The Hook IPA kommt hell und klar ins Glas — die Farbe kündigt die Zitrusfülle an, die folgt. Orange und Zitrus setzen sofort ein und tragen durch, kein Anklang, sondern ein volles, erfrischendes Bild. Bei 4,3 Prozent trinkt es sich…Off The Hook IPA kommt hell und klar ins Glas — die Farbe kündigt die Zitrusfülle an, die folgt. Orange und Zitrus setzen sofort ein und tragen durch, kein Anklang, sondern ein volles, erfrischendes Bild. Bei 4,3 Prozent trinkt es sich leicht genug für den Durst am Mittag, während die Frucht am Gaumen lebendig bleibt. Keine Schwere, kein Alkoholbiss, nur eine klare Zitruslinie vom Antrunk bis zum Abgang.
10
Crafty Fox#200 weltweit
Crafty Fox überrascht mit einem Widerspruch: Es sieht aus wie ein Stout und schmeckt wie ein IPA. Das dunkle Malz bringt Waldfrüchte und einen Hauch Toast, während Hopfen und doppelt geröstetes Malz die Bittere deutlich halten, ohne zu…Crafty Fox überrascht mit einem Widerspruch: Es sieht aus wie ein Stout und schmeckt wie ein IPA. Das dunkle Malz bringt Waldfrüchte und einen Hauch Toast, während Hopfen und doppelt geröstetes Malz die Bittere deutlich halten, ohne zu dominieren. Trotz der schwarzen Farbe trinkt es sich geschmeidig und mühelos. Ein schwarzes Bier, das leichter schmeckt, als es aussieht.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 1 eine malzbetontere Signatur, 44 eine hopfenbetontere.