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Balter IPA

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Mit 6,8 Prozent und 72 IBU das kräftigste Bier des Ganzjahressortiments. Die schlanke, saubere Malzbasis lässt dem Hopfen den Vortritt: Kiefer und Zitrus in der Nase, Mandarine und Harz am Gaumen, dann eine feste Bittere, die lange trägt, ohne grob zu werden. Seit 2017 gehört es fest zum Sortiment und sammelt seither in den meisten Jahren Medaillen für American Style IPA.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Sehr bitter72 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Gold Medal · 2025
Australian International Beer Awards
American Style IPA
Silver Medal · 2024
Australian International Beer Awards
American Style IPA
Silver Medal · 2023
Australian International Beer Awards
American Style IPA
Silver Medal · 2021
Australian International Beer Awards
American Style IPA
★Gold Medal — Australian International Beer Awards (American Style IPA)
★Silver Medal — Australian International Beer Awards (American Style IPA)
★Silver Medal — Australian International Beer Awards (American Style IPA)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzigKiefernnotenzitrusartig
harzig
Kiefernnoten
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
sauber
Aroma
Pine and citrus dominate the nose with immediate clarity.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Balter IPA

◎ Aussehen

Pale golden with excellent clarity and a bright, active carbonation. The white head forms readily and maintains firm lacing down the glass, signaling good foam stability throughout the pour.

pale goldenclearpersistent head

◌ Aroma

Pine and citrus dominate the nose with immediate clarity. Mandarin and subtle resinous notes emerge on deeper inhale, underpinned by a clean, neutral Malz foundation that allows the Edelhopfen character to project without obstruction.

pine resinmandarin citrusclean malt base

◐ Geschmack

The palate opens bright and dry, with mandarin and pine flavors establishing themselves at entry. A firm, articulate bitterness builds through the mid-palate—resinous and gripping—without roughness or astringency, finishing with a dry, lingering hop character.

harzigcitrus forwardfirm bitternessdry finish

◑ Abgang

Bitterness carries long and cleanly, tapering into a persistent dry aftertaste. The texture remains crisp and light, with no coarseness or metallic notes.

long bitternessclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Balter IPA

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Was ist ein American IPA?

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