Balter nahm im März 2016 in Currumbin an der Gold Coast den Betrieb auf, gegründet von acht Leuten, darunter die Profisurfer Mick Fanning, Joel Parkinson, Bede Durbidge und Josh Kerr. Der Name geht auf ein Verb für ein Tanzen ohne Können, aber mit Vergnügen zurück. Direkt neben dem Sudhaus liegt ein Schankraum. Den Ruf trägt ein hopfenbetontes Kernsortiment, allen voran das XPA, das seit 2016 jedes Jahr in der GABS Hottest 100 steht.
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Aus allen 10 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 10 Biere in 3 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Balter nahm im März 2016 in Currumbin an der Gold Coast den Betrieb auf, gegründet von acht Leuten, darunter die Profisurfer Mick Fanning, Joel Parkinson, Bede Durbidge und Josh Kerr. Der Name geht auf ein Verb für ein Tanzen ohne Können, aber mit Vergnügen zurück. Direkt neben dem Sudhaus liegt ein Schankraum. Den Ruf trägt ein hopfenbetontes Kernsortiment, allen voran das XPA, das seit 2016 jedes Jahr in der GABS Hottest 100 steht.
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