Ursprünglich 1996 in Somerset gegründet. 2007 kaufte der Kalifornier Justin Hawke die angeschlagene Brauerei und belebte sie wieder auf, wobei er seine amerikanische Craft-Beer-Philosophie in das britische Real Ale brachte. 2014 zog die Brauerei nach St Philips in Bristol um. Sie war Vorreiter bei ungefilterten, unfining und natürlich konditionierten Cask Beers im Vereinigten Königreich und machte es akzeptabel, trübes Real Ale auszuschenken. Teil des East Bristol Brewery Trail. International exportiert.
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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Ursprünglich 1996 in Somerset gegründet. 2007 kaufte der Kalifornier Justin Hawke die angeschlagene Brauerei und belebte sie wieder auf, wobei er seine amerikanische Craft-Beer-Philosophie in das britische Real Ale brachte. 2014 zog die Brauerei nach St Philips in Bristol um. Sie war Vorreiter bei ungefilterten, unfining und natürlich konditionierten Cask Beers im Vereinigten Königreich und machte es akzeptabel, trübes Real Ale auszuschenken. Teil des East Bristol Brewery Trail. International exportiert.
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