Gegründet von Paul Jones und James Campbell. 2017 und 2018 von RateBeer unter die zehn besten Brauereien der Welt gewählt — die einzige britische Brauerei, der dies je gelungen ist. Seit ihrer Gründung 2015 haben sie sich nicht einfach der Craft-Bier-Bewegung angeschlossen — sie haben sie maßgeblich geprägt. Keine permanenten Kernbiere — sie brauen saisonal und weigern sich, sich auf ein festes Sortiment festzulegen. Die Taproom in einem Eisenbahngewölbe in der Nähe von Piccadilly Station bietet über 20 Zapfhähne. Weitere Locations in Manchester und London. Jährliches Cloudwater Festival. Kooperationen mit internationalen Brauereien weltweit.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 3 Biere in 3 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 69% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet von Paul Jones und James Campbell. 2017 und 2018 von RateBeer unter die zehn besten Brauereien der Welt gewählt — die einzige britische Brauerei, der dies je gelungen ist. Seit ihrer Gründung 2015 haben sie sich nicht einfach der Craft-Bier-Bewegung angeschlossen — sie haben sie maßgeblich geprägt. Keine permanenten Kernbiere — sie brauen saisonal und weigern sich, sich auf ein festes Sortiment festzulegen. Die Taproom in einem Eisenbahngewölbe in der Nähe von Piccadilly Station bietet über 20 Zapfhähne. Weitere Locations in Manchester und London. Jährliches Cloudwater Festival. Kooperationen mit internationalen Brauereien weltweit.
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