Drying Out Place
Ein keksiges Rückgrat aus Münchner Malz trifft auf die zarte Süße von Karamellmalz und eine klassische Bernsteinfarbe, dazu eine saubere Bittere vom Columbus. Simcoe, Centennial und Amarillo geben auf der heißen Seite Tiefe, ein Kalthopfen aus Chinook, Cascade, Centennial und Simcoe sichert harzige Zitrusaromen. Ein West Coast Pale mit 5,5 %, als Kollaboration gebraut.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Drying Out Place
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Harznoten, Zitrusnoten und Bitterkeit wie Drying Out Place erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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