Cloudwater Brew Co
Gegründet von Paul Jones und James Campbell. 2017 und 2018 von RateBeer unter die zehn besten Brauereien der Welt gewählt — die einzige britische Brauerei, der dies je gelungen ist. Seit ihrer Gründung 2015 haben sie sich nicht einfach der Craft-Bier-Bewegung angeschlossen — sie haben sie maßgeblich geprägt. Keine permanenten Kernbiere — sie brauen saisonal und weigern sich, sich auf ein festes Sortiment festzulegen. Die Taproom in einem Eisenbahngewölbe in der Nähe von Piccadilly Station bietet über 20 Zapfhähne. Weitere Locations in Manchester und London. Jährliches Cloudwater Festival. Kooperationen mit internationalen Brauereien weltweit.
Biere von Cloudwater Brew Co
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Cloudwater Brew Co verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.
Bei diesen 50 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Cloudwater DIPA
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 51% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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Über Cloudwater Brew Co
Gegründet von Paul Jones und James Campbell. 2017 und 2018 von RateBeer unter die zehn besten Brauereien der Welt gewählt — die einzige britische Brauerei, der dies je gelungen ist. Seit ihrer Gründung 2015 haben sie sich nicht einfach der Craft-Bier-Bewegung angeschlossen — sie haben sie maßgeblich geprägt. Keine permanenten Kernbiere — sie brauen saisonal und weigern sich, sich auf ein festes Sortiment festzulegen. Die Taproom in einem Eisenbahngewölbe in der Nähe von Piccadilly Station bietet über 20 Zapfhähne. Weitere Locations in Manchester und London. Jährliches Cloudwater Festival. Kooperationen mit internationalen Brauereien weltweit.
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