Protosynthesis
Blumige Kokosaromen der Stechginsterblüten verbinden sich mit der grünen Erdigkeit von Brennnesselspitzen, gestützt von weichen Blütennoten aus Saaz und Sabro, in einem sauberen, zarten und leichten Frühlingsale mit 3,4 %. Die gesammelten Brennnesselspitzen und Stechginsterblüten ziehen in der Hop Gun. Es eröffnet Cloudwaters Reihe saisonaler Ales mit Wildzutaten.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Protosynthesis
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Blumennoten, Erdnoten und Leichtigkeit wie Protosynthesis erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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