1880 Export Pale
1880 Export Pale gehört zur historischen Reihe des Brauhauses, die klassische und vergessene britische Biere aufgreift, als Würdigung eines Geländes, auf dem seit 1788 gebraut wird. Nach Rezepten aus dem späten 19. Jahrhundert kommen tennengemälzte Gerste sowie Goldings, Fuggles und Hallertauer Mittelfrüh zum Einsatz. Das Ergebnis ist bitter und voll, mit Noten von Geißblatt, Zedernholz und englischer Hecke; 5,5 %, vegan.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 1880 Export Pale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Bitterkeit, Fülle und Edelhopfennoten wie 1880 Export Pale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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