Young Henrys entstand 2012, als Oscar McMahon und Richard Adamson in einer Seitenstraße von Newtown in Sydney hinter einem Rolltor mit dem Brauen anfingen, nachdem die Gemeinde ihren ersten Standort in Surry Hills abgelehnt hatte. Das Aushängeschild Newtowner war ein Geschenk zum 150. Geburtstag des Postleitzahlgebiets 2042. Die Brauerei ist bis heute unabhängig und in australischer Hand, betreibt eine Solaranlage und mit der UTS entwickelte Algen-Bioreaktoren zur Bindung des eigenen Kohlendioxids und ist B-Corp-zertifiziert. Produktion und Schankraum liegen an der Wilford Street.
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Aus allen 10 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 10 Biere in 4 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Young Henrys durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Young Henrys entstand 2012, als Oscar McMahon und Richard Adamson in einer Seitenstraße von Newtown in Sydney hinter einem Rolltor mit dem Brauen anfingen, nachdem die Gemeinde ihren ersten Standort in Surry Hills abgelehnt hatte. Das Aushängeschild Newtowner war ein Geschenk zum 150. Geburtstag des Postleitzahlgebiets 2042. Die Brauerei ist bis heute unabhängig und in australischer Hand, betreibt eine Solaranlage und mit der UTS entwickelte Algen-Bioreaktoren zur Bindung des eigenen Kohlendioxids und ist B-Corp-zertifiziert. Produktion und Schankraum liegen an der Wilford Street.
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