Mountain Goat wurde 1997 in Melbourne von Cam Hines und Dave Bonighton gegründet, zwei Hobbybrauern, die zunächst Kapazität bei fremden Brauereien in Geelong und Mirboo North mieteten. Das erste kommerzielle Bier, Hightail Ale, kam im Oktober 1997. 1999 bezog die Brauerei eigene Räume in Richmond, 2004 die Lagerhalle in der North Street, in der sie bis heute sitzt. Seit 2015 gehört sie zu Asahi; das Kernsortiment entsteht in Laverton, in Richmond laufen Kleinserien und Fassreifungen.
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Aus allen 11 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Mountain Goat wurde 1997 in Melbourne von Cam Hines und Dave Bonighton gegründet, zwei Hobbybrauern, die zunächst Kapazität bei fremden Brauereien in Geelong und Mirboo North mieteten. Das erste kommerzielle Bier, Hightail Ale, kam im Oktober 1997. 1999 bezog die Brauerei eigene Räume in Richmond, 2004 die Lagerhalle in der North Street, in der sie bis heute sitzt. Seit 2015 gehört sie zu Asahi; das Kernsortiment entsteht in Laverton, in Richmond laufen Kleinserien und Fassreifungen.
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