Oakham Citra
Ein hellgoldenes Session IPA, ausschließlich mit Citra gehopft, erstmals im November 2009 gebraut und seit 2011 fest im Sortiment. In der Nase stehen Grapefruit, Litschi und Stachelbeere vorn, dazu kommen Limettenschale, Zitrone und Maracuja auf einer leichten Basis aus Maris-Otter- und Weizenmalz. Der Körper bleibt schlank, die Bittere ist kräftig, der Abgang trocken mit einer Note von Zitrusschale. Vom Fass hat es 4,2 %, in der Flasche 4,6 %. Es ist heute das Hauptbier der Brauerei.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Oakham Citra
Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.
Über Session IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Session IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Hopfennoten und Bitterkeit wie Oakham Citra erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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