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Red Giant IPA

Big Island Brewhaus
United States·Red IPA
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Ein Red IPA auf einer satten Mischung aus hellen und dunklen Karamellmalzen und einer vollen Gabe amerikanischer Hopfen, das mit Kalthopfen-Charakter und Toffee-Aromen ausklingt. Der Name zwinkert zur Sonne, die in rund fünf Milliarden Jahren zum Roten Riesen wird; dieses Bier war schneller. Nur vom Fass, 6,8 % und 53 IBU. Ausgeschenkt im Brewpub in Waimea.

Alk.
6,8 %
Bitterkeit
Kräftig bitter53 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
★undefined — U.S. Open Beer Championship (American Amber / Red)
★undefined — U.S. Open Beer Championship (American Amber / Red)
★undefined — U.S. Open Beer Championship (American Amber / Red)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotenhopfigmalzig
Karamellnoten
hopfig
malzig
harzig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with caramel and toffee sweetness from the layered malt bill, then unfolds into resinous and citrusy American hop character.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red Giant IPA

◎ Aussehen

Deep amber to copper-red, bright and translucent. A substantial off-white head forms and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is moderate and steady.

copper-red, brightpersistent head lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with caramel and toffee sweetness from the layered malt bill, then unfolds into resinous and citrusy American hop character. A subtle dryness emerges underneath, keeping the aromatics from becoming cloying.

caramel, toffeeresinous hop oilcitrus peel, dry

◐ Geschmack

Entry is full-bodied and malty, with rich caramel and soft toffee notes. The mid-palate sustains that sweetness while American hops bring a resinous, lightly bitter finish. Bitterness is restrained but present, balancing the malt without dominating.

caramel sweetnessresinous, hoppydry, balanced bitterness

◑ Abgang

Medium length, dry, and clean. Lingering toffee and mild hop bitterness fade gracefully into a slightly resinous aftertaste.

dry finishtoffee, resin fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
81
Geschmack
83
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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Über Red IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Red IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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