Craft-Brauerei auf Big Island, gegründet 2012 von Tom Kerns in Waimea (Kamuela) auf 2.500 Fuß Höhe — die höchstgelegene Brauerei in Hawaii. Big Island Brewhaus nutzt vulkanisches Inselwasser und lokale Zutaten, um kühne, komplexe Biere herzustellen, die sich weit vom Mainstream der Strandbar abheben. Ihr Belgian und Dark Beer Programm ist Hawaiis ehrgeizigste Initiative.
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Craft-Brauerei auf Big Island, gegründet 2012 von Tom Kerns in Waimea (Kamuela) auf 2.500 Fuß Höhe — die höchstgelegene Brauerei in Hawaii. Big Island Brewhaus nutzt vulkanisches Inselwasser und lokale Zutaten, um kühne, komplexe Biere herzustellen, die sich weit vom Mainstream der Strandbar abheben. Ihr Belgian und Dark Beer Programm ist Hawaiis ehrgeizigste Initiative.
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