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Vivo Pils

Big Island Brewhaus
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Italian Pilsner · Eines von 5 Italian Pilsners in hopIQ

Ein dry-gehopfter italienischer Pilsner von Big Island — extra florale Hopfenaromatik über einer klassischen knackig-trockenen Pilsner-Basis. Krispes Pilsner-Malz in der Mitte, aromatische Aromahopfen-Noten oben, der knackige, technische Abgang, den der Stil verlangt. Big Island beweist, dass hawaiianische Sonne kein Grund für losen Braukunst ist.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb31 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Italian Pilsner.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
kräutrig
Malz-Charakter
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
mineralisch
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Vivo Pils

Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, lively carbonation. A tight, persistent head forms and maintains fine lacing down the glass, characteristic of a well-attenuated pilsner with proper conditioning.

pale goldencrystal clearpersistent head

Aroma

Floral hop character dominates the nose, layered with the herbal and mineral signatures of noble hops. The Pilsner malt base provides a subtle crackly grain foundation, clean and free from any yeast-derived esters or phenols.

floral hopskräutrignoble hop character

Geschmack

Dry and incisive attack with bready Pilsner malt in the mid-palate, delivering a clean, mineral-driven structure. The 31 IBU sits at the upper end of the style's range, asserting hop bitterness without dominance, while maintaining the snap-dry finish the style demands.

dry-hoppedmineralischcrackly malt

Abgang

Crisp and technical aftertaste with lingering floral and herbal hop notes. The finish remains clean and refreshing, with no residual sweetness or fullness, typical of a precision-brewed pilsner.

crisp finishfloral fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Vivo Pils heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Vivo Pils

Über Italian Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Italian Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Blumennoten, Hopfennoten und Trockenheit wie Vivo Pils erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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