HOPIQ SCORE
Die besten amerikanischen IPAs
605 Biere von 212 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing
Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.
Amerikas prägendster Beitrag zum Weltbier ist das IPA — nicht der englische Original-Stil, sondern eine kühne Neuerfindung auf Basis amerikanischer Hopfensorten (Cascade, Centennial, Citra, Mosaic), die Zitrus, Tropenfrucht und harzige Kiefer in einen Stil einführten, der zuvor durch erdig-englische Hopfen geprägt war. Der hopIQ Score für amerikanische IPAs gewichtet Stil-Authentizität — Hopfenaromaintensität, Bitterkeitsgrad, saubere Malzbasis — gegen Award-Anerkennung von Wettbewerben wie dem Great American Beer Festival und dem World Beer Cup.
Die Spitzengruppe ist ein Mix aus mehrfach ausgezeichneten American IPAs und ihren Double-IPA-Verwandten. Produzenten wie Snake River, Night Shift, Melvin, NoDa und Revision Brewing bewerten konstant gut — präzise Malz-Hopfen-Balance, saubere Gärung und anhaltender Hopfencharakter sind, was der Stil verlangt und was diese Brauereien liefern. Positionen verschieben sich mit jeder Score-Berechnung; das Muster, dass kleine bis mittelgroße Craft-Produzenten Volumenmarken überflügeln, bleibt stabil.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 605 Biere aus 212 Brauereien.
Top 5 von 50
BodhizafaBester Gesamt#69 weltweit
ABV
6,9%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Bodhizafa bekommt seine seidige Textur von Haferflocken. Mandarine und Zitrus prägen Aroma und Geschmack, getragen von einer sehr hohen Hopfengabe — über zwei Kilogramm je Hektoliter. Chinook, Citra, Mosaic und Columbus auf Pale und…Bodhizafa bekommt seine seidige Textur von Haferflocken. Mandarine und Zitrus prägen Aroma und Geschmack, getragen von einer sehr hohen Hopfengabe — über zwei Kilogramm je Hektoliter. Chinook, Citra, Mosaic und Columbus auf Pale und Münchner Malz, vergoren mit englischer Ale-Hefe. 6,9 Prozent.
Palm Sway#146 weltweit
ABV
6,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Das Palm Sway ist ein IPA im Inselstil mit saftigem, tropischem Hopfencharakter. Die Frucht geht in Richtung Mango, Pfirsich und Limette, begleitet von Orangenschale, etwas Kiefer und einer leichten blumigen Note. Es steht klar hellgolden…Das Palm Sway ist ein IPA im Inselstil mit saftigem, tropischem Hopfencharakter. Die Frucht geht in Richtung Mango, Pfirsich und Limette, begleitet von Orangenschale, etwas Kiefer und einer leichten blumigen Note. Es steht klar hellgolden bis hellbernsteinfarben im Glas, eine dünne Schicht Karamellmalz gibt ihm Halt, ohne viel Süße beizutragen. Die Kohlensäure ist lebhaft, der Körper mittel, die Bittere bleibt moderat bis in einen leicht herben Abgang.
Competition#228 weltweit
ABV
7,3%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 7
Competition ist ein West Coast IPA mit Simcoe, Mosaic und Citra; die genaue Hopfenzusammenstellung wechselt von Sud zu Sud, einige Sude enthalten zusätzlich Strata. Klar und golden im Glas, zeigt es ein ausdrucksstarkes Aroma von…Competition ist ein West Coast IPA mit Simcoe, Mosaic und Citra; die genaue Hopfenzusammenstellung wechselt von Sud zu Sud, einige Sude enthalten zusätzlich Strata. Klar und golden im Glas, zeigt es ein ausdrucksstarkes Aroma von Kiwi-Kaubonbon, Zitronenschale und saftiger Mango über einer harzigen, krautigen Grundlage. Das Malz bleibt im Hintergrund, eine feste Bittere gibt dem Bier Halt, der Abgang ist trocken und knackig.
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Good Green#229 weltweit
ABV
7,2%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 7
Good Green ist ein West Coast IPA auf Basis von Citra und Simcoe, zwei Hopfensorten, die die Brauerei wegen ihres grünen, krautigen Charakters wählt. Es steht klar und golden im Glas. Das Aroma öffnet mit Kiefernnadeln und Harz, darauf…Good Green ist ein West Coast IPA auf Basis von Citra und Simcoe, zwei Hopfensorten, die die Brauerei wegen ihres grünen, krautigen Charakters wählt. Es steht klar und golden im Glas. Das Aroma öffnet mit Kiefernnadeln und Harz, darauf folgen Fruchtpunsch, Mandarinenschale und Grapefruit mit einem Anklang von frisch gemähtem Gras. Der Körper ist voll, eine anhaltende Bittere trägt bis in den trockenen Abgang.
5
Revision IPA#233 weltweit
ABV
6,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 6
Gold auf der World Beer Cup 2018 im ersten Jahr. Mit Simcoe gehopft, tropische Zitrus-, Orangen- und Kiefernnoten verschmelzen nahtlos miteinander. Sauber, unkompliziert trinkbar und ein echtes Maßstab für die West Coast IPA, wie sie sein…Gold auf der World Beer Cup 2018 im ersten Jahr. Mit Simcoe gehopft, tropische Zitrus-, Orangen- und Kiefernnoten verschmelzen nahtlos miteinander. Sauber, unkompliziert trinkbar und ein echtes Maßstab für die West Coast IPA, wie sie sein sollte.
Plätze 6–10
6
Pako's IPA#237 weltweit
Das Flaggschiff und meistverkaufte Bier von Snake River — es verkauft sich besser als alle anderen Biere der Brauerei zusammen. Benannt nach dem Brauerei-Maskottchen, präsentiert sich diese goldene, vollmundige IPA mit explosiver…Das Flaggschiff und meistverkaufte Bier von Snake River — es verkauft sich besser als alle anderen Biere der Brauerei zusammen. Benannt nach dem Brauerei-Maskottchen, präsentiert sich diese goldene, vollmundige IPA mit explosiver Hopfenaromatik aus einer würzigen Simcoe- und Mosaic-Mischung — ausgewogen und herrlich trinkbar. GABF-Goldmedaillist (2011).
7
Green Flash West Coast IPA#248 weltweit
Green Flash West Coast IPA ist ein Klassiker unter den American IPAs und besticht durch strahlende Zitrustöne und Kiefernharz mit knackig-ausgewogenem Abgang. Dieses handwerklich meisterhafte Bier verbindet aggressive Hopfenbitterkeit mit…Green Flash West Coast IPA ist ein Klassiker unter den American IPAs und besticht durch strahlende Zitrustöne und Kiefernharz mit knackig-ausgewogenem Abgang. Dieses handwerklich meisterhafte Bier verbindet aggressive Hopfenbitterkeit mit sauberer Malzbasis und bietet ein erfrischendes, unverkennbar hopfenbetontes Trinkerlebnis.
8
Hop Knot IPA#252 weltweit
Gold beim World Beer Cup 2012, Silber bei der GABF 2013. Fünf amerikanische Hopfensorten, in sieben verschiedenen Intervallen eingearbeitet, ergeben kühne, sich überlagernde Hopfenaromen mit knackig-sauberer Bittere. Ein…Gold beim World Beer Cup 2012, Silber bei der GABF 2013. Fünf amerikanische Hopfensorten, in sieben verschiedenen Intervallen eingearbeitet, ergeben kühne, sich überlagernde Hopfenaromen mit knackig-sauberer Bittere. Ein grapefruit-betonter West Coast IPA, der Four Peaks zur nationalen Bekanntheit verhalf.
9
DDH Pillow#263 weltweit
DDH Pillow ist die doppelt kaltgehopfte Fassung von Pillow, dem trüben Double IPA der Brauerei; gehopft wird mit Citra und Mosaic, jeweils als Pellets und als Lupulinkonzentrat. Im Glas steht es dicht getrübt und goldgelb. In der Nase…DDH Pillow ist die doppelt kaltgehopfte Fassung von Pillow, dem trüben Double IPA der Brauerei; gehopft wird mit Citra und Mosaic, jeweils als Pellets und als Lupulinkonzentrat. Im Glas steht es dicht getrübt und goldgelb. In der Nase liegen Orangen-Sahne-Eis, Guave und Mango, am Gaumen folgt eine fruchtige Fülle aus Mandarine, Ananas und reifem Steinobst über einer weichen, keksartigen Malzbasis. Ein Hauch Harz und eine zurückhaltende Bittere schließen ab.
10
Islander#274 weltweit
Das Islander IPA ist das ursprüngliche India Pale Ale der Brauerei und trägt den Namen der Insel Coronado. Centennial, Chinook und Columbus bringen eine harzige Kiefernbittere, darüber liegen reife Aprikose, Grapefruit und Mango. Im Glas…Das Islander IPA ist das ursprüngliche India Pale Ale der Brauerei und trägt den Namen der Insel Coronado. Centennial, Chinook und Columbus bringen eine harzige Kiefernbittere, darüber liegen reife Aprikose, Grapefruit und Mango. Im Glas steht es klar und tiefgolden bis hellkupfern unter weißem Schaum, eine feste, brotige Malzbasis hält die Frucht zusammen. Der Abgang ist trocken und harzig, die Bittere bleibt stehen, wenn die Zitrusnoten schon verklungen sind.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 1 eine malzbetontere Signatur, 49 eine hopfenbetontere.