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Hop Drop 'N Roll

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Das Flaggschiff von NoDa und Goldmedaillengewinner der World Beer Cup 2014. Eine West Coast-Style IPA mit zehn unterschiedlichen Hopfengaben aus Citra, Amarillo, Centennial, Warrior und Chinook — saftige Grapefruit und erdiger Zitrus über einem komplexen Malzfundament, im Abgang würzige Tanninen und ein sauberes, trockenes Finish.

Alk.
7.2%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Gold
World Beer Cup
★Gold — World Beer Cup
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsauber
hopfig
zitrusartig
sauber
fruchtig
kiefrig
saftig
Aroma
The nose leads with bright grapefruit zest and candied citrus notes, underscored by a resinous, herbaceous character from the pine-forward hop blend.
auch:malzig,harzig-erdig,Orangennoten
nicht gefunden:blumig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hop Drop 'N Roll

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A dense, white head forms readily and clings persistently to the glass walls, leaving distinct lacing with each sip. Carbonation appears vibrant and well-integrated throughout.

pale goldencrystal clearpersistent head lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright grapefruit zest and candied citrus notes, underscored by a resinous, herbaceous character from the pine-forward hop blend. A clean malt foundation provides subtle breadiness without overwhelming the aromatic complexity, while the overall character remains crisp and inviting.

citrus zestpiney resinfresh grapefruit

◐ Geschmack

Entry is clean and juicy, with citrus sweetness establishing itself across the mid-palate before transitioning into dank, bitter hop character. The complex malt backbone—layered from ten separate hop additions—provides structure and subtle caramel notes that prevent the bitterness from becoming harsh. The finish drives toward a dry, peppery bitterness with lingering pine.

juicy citrus entrydank hop bitternessclean malt support

◑ Abgang

A crisp, drying finish with assertive piney bitterness that persists into the aftertaste. The snap is clean and refreshing, leaving the palate ready for the next sip without residual sweetness or astringency.

trockenpiney bitterness
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
89
Aussehen
87
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Hop Drop 'N Roll heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Hop Drop 'N Roll

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Klarheit wie Hop Drop 'N Roll erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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