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Coco Loco Porter

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Ein Robust Porter, der 2012 bei den GABF mit Silber ausgezeichnet wurde. Kraftvoller malziger Körper mit Kakaonibs für tiefe Zartbitterschokoladen-Noten, geschichtet mit Röstmalz-Aromen und samtweichem, vollmundigem Abgang. Ein Klassiker aus Charlotte, der beweist, dass NoDa mehr zu bieten hat als nur Hopfen.

Alk.
6.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark34
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2012
Great American Beer Festival 2012
Robust Porter
★Silver — Great American Beer Festival 2012 (Robust Porter)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetmalzigSchokoladennoten
geröstet
malzig
Schokoladennoten
dunkle Fruchtnoten
Kaffeenoten
Aroma
Cocoa nibs and dark chocolate dominate the nose, layered beneath toasted grain and a subtle roasted coffee note.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Coco Loco Porter

◎ Aussehen

Deep mahogany-brown to nearly black, with excellent clarity and a dense, tan head that clings persistently to the glass wall. The color suggests significant roast character without opacity, and carbonation appears moderate and well-integrated.

deep mahogany-brownpersistent headclear for style

◌ Aroma

Cocoa nibs and dark chocolate dominate the nose, layered beneath toasted grain and a subtle roasted coffee note. The malt foundation is earthy and substantial, with no sharp edges—instead, a gentle sweetness balances the roast complexity.

cocoa, dark chocolatetoasted maltroasted coffee

◐ Geschmack

The palate opens rich and full-bodied, with prominent dark-chocolate and cocoa flavors that persist through the mid-palate. Roasted grain and subtle dark-fruit notes provide structure, while moderate bittering (35 IBU) remains restrained and finishing-focused rather than aggressive. The mouthfeel is smooth and velvety, free of harshness.

chocolate-forwardsmooth, velvety bodyrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately long, with chocolate and roast notes trailing into a subtle drying sensation. No hot alcohol or sharp edges remain.

clean fadelingering cocoa
82
hopIQ Wertung
Aroma
81
Geschmack
83
Aussehen
82
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Coco Loco Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Coco Loco Porter

Über American Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Malznoten und Fülle wie Coco Loco Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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