Hop Stomper
Der Name spielt auf das Feststampfen von Hopfen in Ballen an. Australisches Pale und Pilsner Malz mit Carapils halten die Basis hell und lassen vier amerikanischen Hopfensorten Raum: Mosaic, Simcoe, Citra und Cascade bringen Ananas, Grapefruit und Orange in die Nase und eine harzige Kiefernnote in die Mitte. Die Bittere ist deutlich und trägt bis in den trockenen Abgang. Vergoren mit amerikanischer Ale-Hefe, ganzjährig gebraut.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Hop Stomper
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
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Über American IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Harz- und Kiefernnoten wie Hop Stomper erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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