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Footloose

Stomping Ground Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Alcohol-Free Pale Ale · Eines von 14 Alcohol-Free Pale Ales in hopIQ

Das alkoholfreie Pale Ale wird mit einer Hefe vergoren, die Maltose nicht verwerten kann; nur ein kleiner Teil des Zuckers wird zu Alkohol, das Bier bleibt unter 0,5 Prozent. Pilsner und Pale Malz ergeben einen leichten Körper mit spürbarer Restsüße. Citra und Ekuanot liefern Grapefruit, Mango und Zitronenschale über einer weichen statt scharfen Bittere. Der Rezeptur gingen fünfzehn Versuchssude zu Hefe, Hopfen und Verfahren voraus.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Schlanker Körper.

Ein zarter Bau, der andere Elemente sauber durchlässt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Alcohol-Free Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Footloose

Aussehen

A pale golden hue with good transparency and a fine, persistent white head that forms a delicate lacing around the glass. The carbonation is moderate and steady, creating a gentle effervescence that supports the visual presentation throughout the pour.

pale goldenclearfine headsteady carbonation

Aroma

The nose opens with bright citrus notes—grapefruit and lemon zest dominate—supported by subtle tropical fruit character from mango. Underlying the hoppy impressions is a soft, clean maltiness from Pilsner and pale malt that contributes a gentle sweetness without heaviness.

grapefruit, lemonmango, tropicalclean maltsoft, inviting

Geschmack

Entry is light and approachable, with residual malt sweetness balancing a soft, non-aggressive bitterness from Citra and Ekuanot. The mid-palate maintains brightness through citrus and hop character while the low alcohol allows full expression of the fruity and malty layers without any burning sensation.

citrus-forwardsoft bitternessresidual sweetnesslight-bodied

Abgang

A clean, refreshing finish with lingering citrus notes and a gentle malt sweetness that fades gradually. The aftertaste remains crisp and dry without astringency, leaving a pleasant sense of completeness.

clean finishcitrus fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Footloose heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Footloose

Über Alcohol-Free Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Alcohol-Free Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Leichtigkeit und Süße wie Footloose erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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