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Saison Dupont Bio

Brasserie Dupont
Tippe zum Bewerten
🌍 Belgium · Saison · Eines von 82 Saisons in hopIQ

Saison Dupont Bio entstand 1990, als der damalige Geschäftsführer Marc Rosier einen Teil der Produktion auf Zutaten aus biologischem Anbau umstellte. Zusammen mit der Moinette Bio gehörte das Bier zu den ersten Bio-Bieren im belgischen Handel. Mit 5,5 % ist es leichter als die klassische Saison Dupont und laut Brauerei etwas weniger weich. Die Nase zeigt Grapefruit, weiße Blüten und Nelkenwürze, am Gaumen folgen Malznoten, eine klare Bittere und ein trockener Abgang ohne Süße.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
Alle Saison-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2015
Brussels Beer Challenge
Pale & Amber Ale: Saison
Best Belgian Beer · 2015
Brussels Beer Challenge
Gold · 2020
Brussels Beer Challenge
Pale & Amber Ale: Traditional Saison
Bronze · 2021
Brussels Beer Challenge
Pale & Amber Ale: Traditional Saison
★Gold — Brussels Beer Challenge (Pale & Amber Ale: Saison)
★Best Belgian Beer — Brussels Beer Challenge
★Gold — Brussels Beer Challenge (Pale & Amber Ale: Traditional Saison)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Sehr spritzige Textur.
crispcremig

Sehr spritzig und trocken.

Ein direkter Trunk mit sauberem Ausklang — schmal und pointiert, gemeinsam in Bewegung.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Saison.
Hopfen-Charakter
blumig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
Nelkennoten
sauber
hefig
Besondere Noten
zitrusartig
würzig

IN DIESEN RANKINGS

Platz 4 von 50Die besten belgischen Biere→

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Saison Dupont Bio

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with crisp definition. The carbonation is lively and visible, producing a steady stream of small bubbles that maintain the foam collar throughout the pour.

pale goldenbrilliant clarityfine head retentionwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with vibrant grapefruit and citrus notes underscored by white flowers and delicate clove spice. Behind these bright top notes lies a subtle Malz foundation, dry and slightly grainy, with no trace of sweetness or overripeness.

grapefruit, citruswhite flowersclove spicedry grain

◐ Geschmack

A clean, direct entry presents soft Malt character and a crisp noble-hop bitterness that builds gradually across the palate. The mid-palate remains lean and refreshing, with a slight mineral quality, before resolving into a bone-dry finish devoid of residual sweetness.

clean Maltnoble bitternessdry finishmineral edge

◑ Abgang

Short to medium finish with a lingering dryness and a faint peppery spice that fades cleanly. No cloying aftertaste; the palate is left refreshed and ready for another sip.

dry aftertastepeppery fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Saison Dupont Bio heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 8–12°C servieren. Saison ist erfrischend aber komplex — kalt funktioniert, aber etwas wärmer zeigt den Farmhouse-Charakter.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Der Farmhouse-Charakter ist am lebhaftesten, wenn das Bier relativ jung ist.

Speisebegleitung

Was passt zu Saison Dupont Bio

Über Saison

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Saison?

Saisons sind belgische Farmhouse Ales mit 5–8 % Vol. und IBU 20–35. Würzige, fruchtige Hefe — Pfeffer, Zitrus, Heu — mit hoher Kohlensäure und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Nelkennoten und Blumennoten wie Saison Dupont Bio erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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