HOPIQ SCORE
Die Top 50 Biere
108 Biere von 104 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing
Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.
Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 108 Biere aus 104 Brauereien.
Top 5 von 50
Simcoe PorterBester Gesamt
ABV
6,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 34
World's Best Porter 2025. Ein dunkelbraunes Porter mit rötlichem Schimmer und kräftiger Krone — im Aroma dominiert das Röstmalz mit Noten von Rosinen, Pflaumen und einem Hauch von Malzbrot. Am Gaumen zeigt sich ausgewogene Malzsüße,… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
Pluff Mud Porter
ABV
5,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 31
Holy Citys mit Gold beim GABF ausgezeichneter American Porter, benannt nach dem charakteristischen Sumpfschlamm der Lowcountry. Er riecht und schmeckt wie ein klassischer Porter — sanfte Schokolade und weiches Röstgetreide über einem… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
Hoepfner Porter
ABV
5,7%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 40
Ein seltenes Überbleibsel deutscher Porterkultur: dunkel und vollmundig mit Noten von Röstmalz, Kaffee und dunkler Schokolade. Eine Karlsruher Spezialität mit langer Geschichte. Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
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Yuengling Porter
ABV
4,7%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 35
Eines der ältesten noch erhaltenen Porter-Rezepte Amerikas. Dunkle Schokolade und geröstete Malze mit feiner Süße und saubererem, lagerhaftem Abgang. Yuengling braut Porter seit den 1820er Jahren — möglicherweise das älteste kontinuierlich… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
5
Autenrieder Schlossbräu Porter
ABV
6,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 40
Das Porter der Schlossbrauerei Autenried ist deutsches Handwerk ohne Umschweife — dunkelbraun, dicht, gemacht zum Verweilen. Geröstetes Malz und bittere Schokolade bilden das Fundament, während Dörrkirsche und erdige Noten Tiefe geben;… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
Plätze 6–10
6
Robust Porter
Ein klassischer, kräftiger Porter — Röstmalz, dunkle Schokolade und ein Hauch von Kaffeebitterkeit im Abgang. Trinkt sich deutlich leichter als seine dunkle Farbe vermuten lässt, was ihn zu einem gefährlich leicht trinkbaren Bier für… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
7
Twelve Days
Twelve Days ist ein kräftiger Porter, dunkelrot bis braun im Glas, mit der Schwere einer Winternacht. Das Malz trägt Röst- und Toastnoten, dazu Wärme und würzige Anklänge, während nussige Töne den Abgang prägen. Darunter liegt eine Süße… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
8
Fuller's London Porter
Fuller's London Porter ist ein klassisches dunkles englisches Porter, gebraut aus einer Mischung gerösteter Malze, die reichhaltige Schokoladen- und Kaffeenoten liefern. Dieses leicht trinkbare Porter besticht durch einen weichen,… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
9
NITRO HOKUM
Nitro Hokum ist ein nitroveredelter Porter der DEYA Brewing Company aus dem westenglischen Cheltenham. Stickstoffgezapft präsentiert er sich tiefschwarzbraun mit einer cremigen, samtweichen Schaumkrone, die lange am Glas haftet. In der… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
10
Coco Loco Porter
Ein Robust Porter, der 2012 bei den GABF mit Silber ausgezeichnet wurde. Kraftvoller malziger Körper mit Kakaonibs für tiefe Zartbitterschokoladen-Noten, geschichtet mit Röstmalz-Aromen und samtweichem, vollmundigem Abgang. Ein Klassiker… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der Porter-Referenz und Award-Historie in Porter-Kategorien.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 20 eine malzbetontere Signatur, 2 eine hopfenbetontere.