Temptress Choc Porter
Ein Brown Porter mit niederländischem Kakao und ganzen Vanilleschoten in der Würzekochung, 2008 als einmaliger Sud gebraut und nach der Resonanz behalten. Schokolade prägt Nase und Gaumen, ohne das Bier aus der Form zu bringen; darunter steht dunkles Malz, dazu treten Karamell und Kaffee hervor, sobald das Bier wärmer wird. Der Körper ist voll und weich süß, die Röstnote zurückhaltend, im Abgang hält die Vanille länger an als die Bittere.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Temptress Choc Porter
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
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Über Brown Porter
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Was ist ein Brown Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Vanillenoten und Vollmundigkeit wie Temptress Choc Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
