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Temptress Choc Porter

Holgate Brewhouse
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Brown Porter · Eines von 1 Brown Porters in hopIQ

Ein Brown Porter mit niederländischem Kakao und ganzen Vanilleschoten in der Würzekochung, 2008 als einmaliger Sud gebraut und nach der Resonanz behalten. Schokolade prägt Nase und Gaumen, ohne das Bier aus der Form zu bringen; darunter steht dunkles Malz, dazu treten Karamell und Kaffee hervor, sobald das Bier wärmer wird. Der Körper ist voll und weich süß, die Röstnote zurückhaltend, im Abgang hält die Vanille länger an als die Bittere.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
Alle Brown Porter-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Trophy · 2015
Australian International Beer Awards
Best Porter
Trophy · 2018
Australian International Beer Awards
Best Porter
Trophy — Australian International Beer Awards (Best Porter)
Trophy — Australian International Beer Awards (Best Porter)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Brown Porter.
Malz-Charakter
Schokoladennoten
geröstet
Karamellnoten
Kaffeenoten
malzig
Besondere Noten
Vanillenoten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Temptress Choc Porter

Aussehen

Deep brown to near-black liquid with a dense, tan head that clings to the glass with distinct lacing. The body shows good clarity despite the opaque color, and carbonation remains moderate throughout the session.

deep browndense headgood lacingmoderate carbonation

Aroma

Chocolate leads decisively on the nose, grounded by roasted dark malt and supported by subtle coffee and caramel undertones. Whole vanilla beans contribute a soft, creamy backdrop that rounds the aroma without becoming perfumed or artificial.

chocolate-forwardroasted maltvanilla sweetnesscoffee notes

Geschmack

Chocolate dominates the palate with a full, softly sweet body that never becomes cloying. Dark malt, caramel, and coffee emerge mid-palate, while roast remains restrained and integrated. Bitterness is low and plays a supporting role to the overall chocolate structure.

vollmundigsoft sweetnesschocolate-drivenrestrained roast

Abgang

Vanilla lingers on the finish longer than any bitterness, leaving a smooth, malty aftertaste. The close is clean and relatively dry despite the beer's sweetness, with no harsh edges.

vanilla persistencesmooth closemalty fade
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
78
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Temptress Choc Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Temptress Choc Porter

Über Brown Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Brown Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

Ähnliche Brown Porter finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Vanillenoten und Vollmundigkeit wie Temptress Choc Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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