Bridge Road Robust Porter
Das Robust Porter steht tiefbraun unter cremefarbenem Schaum über mittlerem Körper. Englische Malze, Schokoladen- und Röstmalz sowie ein Anteil Haferflocken legen eine Basis aus leichter Röstung und Nuss, der Hafer macht die Textur weich. Zum Abgang treten Schokolade, Kaffee und ein Faden Vanille hervor, dahinter eine gebremste Süße. Northern Brewer und Fuggles halten die Bittere bei 21 IBU, der Röstton bleibt dadurch mild.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Bridge Road Robust Porter
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
Über Robust Porter
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Robust Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Nussnoten wie Bridge Road Robust Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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