Lapatt Porter
Ein robuster Porter, der nach langer Pause zurückkehrt. Röstmalz führt mit Zartbitterschokolade, Kaffee und einer trockenen, leicht verkohlten Bittere, dunkles Karamellmalz füllt dahinter mit Toffee und einer Rosinennote auf. Der Körper ist mittelvoll und weich statt schwer. Die Hopfenbittere bleibt im Dienst der Röstung, der Abgang ist trocken, röstig und lang, die Schokolade überdauert den Kaffee.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lapatt Porter
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
Über Robust Porter
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Robust Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Kaffeenoten wie Lapatt Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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