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Lapatt Porter

Brasserie Dunham
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Robust Porter · Eines von 4 Robust Porters in hopIQ

Ein robuster Porter, der nach langer Pause zurückkehrt. Röstmalz führt mit Zartbitterschokolade, Kaffee und einer trockenen, leicht verkohlten Bittere, dunkles Karamellmalz füllt dahinter mit Toffee und einer Rosinennote auf. Der Körper ist mittelvoll und weich statt schwer. Die Hopfenbittere bleibt im Dienst der Röstung, der Abgang ist trocken, röstig und lang, die Schokolade überdauert den Kaffee.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
Alle Robust Porter-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Robust Porter.
Malz-Charakter
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
Karamellnoten
malzig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lapatt Porter

Aussehen

Deep brown to near-black, with an SRM of 28 placing it at the darker end of the porter spectrum. The beer presents excellent clarity despite its opacity, with a modest tan head that settles to a thin collar with moderate lacing. Carbonation is restrained, appropriate to the style.

deep brownopaquemoderate head retention

Aroma

The nose leads with pronounced roasted malt character—burnt wood and charred grain dominate the opening. Dark chocolate and espresso coffee emerge in the mid-range, supported by subtle caramel sweetness and a hint of dried fruit. The roast remains the anchor throughout, with hop bitterness present but well-integrated rather than assertive.

roasted graindark chocolateespressocaramel malt

Geschmack

Entry is full-bodied yet smooth, with roasted malt and dark chocolate taking the lead. Mid-palate develops toffee and raisin notes from deeper caramel malts, balanced by a dry, char-edged bitterness that stays in support rather than dominating. The body remains medium-full without heaviness, allowing complexity to emerge cleanly.

roasted, smoothchocolate-forwarddry bitternesstoffee, raisin

Abgang

Long and dry, with roasted character persisting through the aftertaste. Dark chocolate holds longer than coffee notes, lending a subtle cocoa sweetness to the lingering fade.

long, dryroasted aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
81
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Lapatt Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Lapatt Porter

Über Robust Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Robust Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Kaffeenoten wie Lapatt Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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