hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Longboat

Phillips Brewing & Malting Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Porter · Eines von 77 Porters in hopIQ

Ein Chocolate Porter, tiefbraun mit hellbraunem Schaum. In der Nase dominiert Schokolade mit dezenten Kaffeenoten dahinter, der Mundeindruck ist samtig, getragen von einer leichten nussig-röstigen Bittere. Die Zutatenliste führt zusätzlich natürliches Aroma, was im Sortiment die Ausnahme ist. Es ist das einzige Bier, das Phillips noch in der 650-Milliliter-Flasche abfüllt.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
Alle Porter-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Ein Rahmen mit echter Wucht — der Gaumen hat viel, worauf er sich stützen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Porter.
Malz-Charakter
Schokoladennoten
nussig
geröstet
Kaffeenoten
malzig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Longboat

Aussehen

Deep brown in the glass with a tan head that settles to a fine lacing. The beer presents with good clarity and moderate carbonation, the head clinging persistently to the glass walls in delicate strands.

deep browntan headfine lacingclear

Aroma

Chocolate leads the nose with immediate presence and warmth. Subtle coffee notes emerge beneath, supported by a light nuttiness from the roasted grain bill. The addition of natural flavour introduces a soft, understated complexity without dominating the profile.

chocolate-forwardroasted coffeenutty grainsoft complexity

Geschmack

The palate opens with creamy mouthfeel and dark chocolate character that persists through the mid-palate. A light, nut-roasted bitterness provides structure without harshness, while hints of dark fruit and roasted depth add richness. The sweetness remains balanced, never cloying, allowing the malt complexity to breathe.

velvety mouthfeelchocolate-richroasted bitternessbalanced sweetness

Abgang

The finish is clean and moderately long, with chocolate and roasted notes lingering gently on the palate. A dry roasted edge emerges in the aftertaste without astringency.

chocolate fadedry roastmoderate length
79
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Longboat heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Longboat

Über Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

Ähnliche Porter finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Weichheit und Röstnoten wie Longboat erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Porters in hopIQ

Alle Porter-Biere in hopIQ →Neu bei Porter? Zum Guide →Alle Biere aus Canada →

WO KAUFEN

Nicht sicher, wo du Longboat findest? Suche auf:

RateBeer →Untappd →