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The Porter

Anspach & Hobday
Tippe zum Bewerten
🌍 United Kingdom · Porter - English · Eines von 9 Porter - Englishs in hopIQ

Das Original-Flaggschiff von Anspach & Hobday — kräftiger, bolder, vollmundiger, reichhaltig und deutlich komplexer als das London Black, mit Röstaromen von Espresso. Der große Bruder des London Black, der auch die Nitro-Version inspirierte. Anspach & Hobday's ursprüngliche Liebeserklärung an Londons Brautradition.

Alk.
6.7%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Voller Körper.

Ein Rahmen mit echter Wucht — der Gaumen hat viel, worauf er sich stützen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Porter - English.
Malz-Charakter
Kaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
malzig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
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IN DIESEN RANKINGS

Platz 10 von 50Die besten britischen Porter

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für The Porter

Aussehen

Deep mahogany to black in the glass, with an opaque body that catches light only at the thinnest edges. A dense, creamy head forms readily and clings to the glass with persistent lacing. Carbonation is moderate and well-integrated, giving the beer a composed, structured presence.

deep mahogany-blackopaque bodycreamy head retention

Aroma

The nose leads with roasted grain and coffee—neither burnt nor acrid, but rounded and inviting. Beneath lies a thread of dark chocolate and subtle dark fruit notes, with a gentle warmth that speaks to the 6.7% ABV. The overall profile is rich and layered without being overwhelming.

roasted graincoffee forwarddark chocolatedark fruit undertones

Geschmack

Entry is full-bodied and smooth, with roasted malt character dominating immediately. The mid-palate develops coffee and chocolate notes in equal measure, supported by a gentle, lingering bitterness that arrives late and remains restrained. The alcohol sits comfortably within the beer's structure, warming rather than burning.

roasted maltscoffee, chocolate blendmoderate bitternessfull body

Abgang

The finish is long and dry, with roasted notes persisting alongside a subtle chocolate dryness. Bitterness fades gradually, leaving a pleasant, warming aftertaste.

long, roasted aftertastewarming finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus The Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu The Porter

Über Porter - English

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Porter - English?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Kaffeenoten und Fülle wie The Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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