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Magpie Porter

Magpie Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 South Korea · Porter · Eines von 60 Porters in hopIQ

Ein samtiger, koreanisch gebrautes Porter mit röstigen Kaffee- und dunklen Schokoladennoten. Vollmundig, zugänglich und handwerklich versiert — eines der meistgeliebten dunklen Biere Seouls.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark32
Alle Porter-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Porter.
Malz-Charakter
Kaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
malzig
toastig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Magpie Porter

Aussehen

Deep black to dark brown in color with excellent clarity and a rich, creamy tan head that maintains good retention. The dense foam suggests proper carbonation and a well-crafted pour. Light catches the liquid with dark ruby highlights at the edges.

deep blackcreamy headexcellent claritydense foam

Aroma

Inviting nose of roasted malt and freshly ground coffee beans dominates the profile, complemented by subtle dark chocolate and cocoa notes. Earthy undertones suggest a balanced roast without harsh or burnt character. Clean malt base allows the roasted elements to shine without overwhelming complexity.

roasted coffeedark chocolateroasted malterdig

Geschmack

Smooth and approachable entry with full-bodied malt character creating a satisfying base of caramel sweetness. The mid-palate develops rich dark chocolate and subtle dark fruit notes, while moderate bitterness (28 IBUs) remains well-integrated rather than assertive. Creamy mouthfeel and restrained roast intensity make this highly drinkable despite its depth.

weichvollmundigdark chocolatecremigbalanced bitterness

Abgang

Clean, crisp finish with pleasant lingering coffee and chocolate notes that fade gracefully without astringency. The aftertaste is dry yet approachable, leaving no harsh roasted bite behind.

clean finishtrockenlingering chocolate
84
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
86
Aussehen
82
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Magpie Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Magpie Porter

Über Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

Ähnliche Porter finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Kaffee- und Schokoladennoten wie Magpie Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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