hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malz- und Karamellnoten gefunden wie Holgate ESB. Eines der beiden Biere, mit denen Holgate 1999 startete; die Rezeptur folgt der nordenglischen Herkunft des Gründers und hat sich kaum verändert. Englische Karamell- und Röstmalze geben die kupferrote Farbe und einen keksigen, toffeelastigen Malzcharakter, dazu kandierte Zitrusschale. Fuggles und Goldings bringen eine schalige Orangenbittere und etwas pfeffrige Erdigkeit. Das Bier bleibt malzbetont, die Bittere setzt spät ein und hält lange an. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Second Street Boneshaker Amber — 71%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 71%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
