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Propeller ESB

Canada·Extra Special Bitter
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Eines der beiden Biere, mit denen Propeller 1997 anfing, und bis heute ein Anker im Sortiment. Kupferfarben und mittelkräftig im Körper, folgt es der englischen Bitter-Linie: Karamell und geröstete Kekskrume aus dem Malz, dazu ein Anflug von Orangenschale aus dem Hopfen. Die Bittere bleibt fest, ohne hart zu werden, der Abgang weich und lang. Malzsüße und Hopfenbiss halten dabei durchgehend die Waage.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Gold
World Beer Championships
★Gold — World Beer Championships
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotentoastigmalzig
Karamellnoten
toastig
malzig
Orangennoten
hopfig
Aroma
The nose opens with caramel sweetness and toasted biscuit character from well-kilned malts.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Propeller ESB

◎ Aussehen

Copper hue with good transparency and a light golden sheen when held to light. A modest, creamy head forms and persists with gentle lacing. Carbonation appears moderate and even throughout the glass.

copper-colouredclearstable headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with caramel sweetness and toasted biscuit character from well-kilned malts. A gentle citrus note—suggestive of orange zest—emerges alongside restrained noble hop aromatics. No yeast phenolics or esters dominate; the overall impression is balanced and inviting.

Karamellnotentoasted biscuitorange citrusEdelhopfennoten

◐ Geschmack

Entry is smooth and medium-bodied, with caramel and toasty malt providing a sweet foundation. Mid-palate brings hop bitterness into clear focus—orange citrus notes bridge malt and bitterness without either dominating. The bitterness is firm yet measured, leaving no astringency behind.

weichbalanced malt-hoprestrained bitternessmedium body

◑ Abgang

The finish extends with grace, malt sweetness and hop bite remaining in close equilibrium. A clean, lingering aftertaste without harshness or cloying character.

lingeringbalancedsauber
79
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
82
Aussehen
76
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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