Propeller Black Stout
Ein trockenes Stout, das mit Stickstoff ausgeschenkt wird — daher die dichte, hellbraune Schaumkrone und das feine Perlenspiel. Das Röstmalz bringt Kaffee und dunkle Schokolade nach vorn, ohne je scharf zu werden; der Stickstoff rundet die Textur, ohne Süße hinzuzufügen. Mit 4,5 Prozent bleibt es leichtfüßig, der Abgang weich und trocken statt nachhängend.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Propeller Black Stout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
Über Dry Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Dry Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Trockenheit und Kaffeenoten wie Propeller Black Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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