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Feck Off

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Ein trockenes irisches Stout auf Röstgerste, schwarz unter beiger Krone. Zartbitterschokolade und gerösteter Kaffee tragen Nase und Antrunk, dahinter liegt ein Anflug von dunkler Brotkruste. Der Körper bleibt für die Farbe leicht, die Restsüße gering, und der Röstanteil geht im Abgang in eine feste, trocknende Bittere über.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2025
Canadian Brewing Awards
Irish Stout
★Bronze — Canadian Brewing Awards (Irish Stout)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
rauchig
brotartig
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose leads with roasted barley and burnt crust, layered beneath dark chocolate and fresh-ground coffee.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Feck Off

◎ Aussehen

Deep black under a tan, persistent head that clings to the glass with fine lacing. The body holds its dark colour with clarity, showing no cloudiness despite the opaque appearance. Carbonation is moderate and well-integrated, supporting a stable foam collar.

deep blacktan headfine lacingclear

◌ Aroma

The nose leads with roasted barley and burnt crust, layered beneath dark chocolate and fresh-ground coffee. A light smokiness threads through, adding depth without harshness. The roasted character dominates; little hop aroma intrudes.

roasted barleydark chocolateburnt crustKaffeenotenrauchig

◐ Geschmack

Entry is dry and roasted, with chocolate and coffee building across the mid-palate. Body remains light for the colour, allowing the roasted profile to shine without heaviness. Sweetness is restrained; a firm, drying bitterness emerges mid-palate and strengthens toward the finish, turning peppery and assertive.

dry roastedlight-bodiedchocolate-forwardfirm bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with lingering roasted bitterness and a trace of burnt oak. No sweetness persists; instead, the roast character turns crisp and slightly peppery on the aftertaste.

trockenroasted finishpeppery
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Was passt zu Feck Off

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Über Irish Dry Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Dry Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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