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Great Craic

Smithers Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Irish Red · Eines von 7 Irish Reds in hopIQ

Ein irisches Red Ale, dessen Name auf das irische Wort für ausgelassene Geselligkeit zurückgeht. Das Malz führt: Toffee und Karamell zu Beginn, in der Mitte eine keksartige Note, dazu geröstetes Brot und der leichte Röstanteil, der dem Stil seinen rotbraunen Ton gibt. Der Hopfen bleibt im Hintergrund und hinterlässt eine weiche Bittere und einen sauberen, mäßig trockenen Abgang.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
amber14

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2025
Canadian Brewing Awards
Irish Red Ale
Gold — Canadian Brewing Awards (Irish Red Ale)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Irish Red.
Malz-Charakter
Karamellnoten
brotartig
malzig
toastig
geröstet
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Great Craic

Aussehen

Great Craic presents a deep reddish-brown hue, clear and bright with good light transmission. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with visible lacing as the beer is consumed. Carbonation is moderate and well-integrated, lending a gentle visual liveliness without aggression.

reddish-brownclearpersistent headgood lacing

Aroma

The nose opens with pronounced caramel and toffee notes from the generous malt bill, supported by warm biscuit and gentle toasted bread aromas. A subtle roasted character emerges at the edge, grounding the sweetness with a touch of complexity. Hop character remains restrained, contributing only a faint herbal whisper that does not intrude.

Karamellnotentoffeetoasted breadbiscuitsubtle roast

Geschmack

The palate leads with smooth caramel and bready maltiness that fills the midpalate with a pleasant biscuity sweetness. A light toasted note and gentle roast provide textural depth without harshness. Bitterness arrives soft and measured, emerging late enough to balance rather than dominate, while maintaining good clarity throughout.

caramel forwardbrotartigbalanced bitternesstoastig

Abgang

The finish is clean and moderately dry, with the residual sweetness gently receding rather than lingering heavily. A faint toasted grain character persists into the aftertaste, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

saubermoderately drytoasted grain
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
80
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Great Craic heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Great Craic

Über Irish Red

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Red?

Irish Red ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Brot- und Malznoten wie Great Craic erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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