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Bucktown Brown

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Eines der ersten Biere, die RAR je gebraut hat — bis heute im Jahresprogramm. Ein American Brown Ale, das eher nussig-vollmundig spielt als röstig oder süß. Dunkelbraun im Glas, karamellig-getoastetes Nussmalz in der Mitte, ein leichter Hopfen-Abgang hält es davon ab, schwer zu werden. Cambridges Antwort auf das sessiontaugliche Brown Ale.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigtoastignussig
malzig
toastig
nussig
Karamellnoten
brotartig
geröstet
Aroma
The nose leads with toasted hazelnut and walnut character, grounded in caramel-forward malt sweetness.
auch:Schokoladennoten,hopfig
nicht gefunden:saftig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bucktown Brown

◎ Aussehen

Deep mahogany brown with excellent clarity, presenting a lustrous sheen in the glass. A tan head forms readily and clings to the glass with visible lacing. Carbonation appears moderate and well-integrated, contributing to a composed and refined visual presence.

deep mahoganyclearpersistent head lacing

◌ Aroma

The nose leads with toasted hazelnut and walnut character, grounded in caramel-forward malt sweetness. Subtle bready notes emerge in the mid-range, while restrained noble hop aromatics provide a whisper of herbal definition without dominating. No aggressive roast or astringency; the overall impression is warm and inviting.

toasted nutscaramel maltbrotartigsubtle hops

◐ Geschmack

The palate opens with chewy, full malt body that emphasizes caramel and nutty complexity through the mid-palate. Toasted grain flavors develop alongside mild chocolate notes, creating textural depth without heaviness. A restrained 30 IBU hop bitterness arrives cleanly, cutting through the sweetness and preventing cloying qualities while maintaining excellent drinkability.

chewy bodycaramel sweetnessnutty richnessbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with lingering toasted malt and nut character fading gracefully into a light, refreshing aftertaste. No harsh edges or astringent drying; the beer returns smoothly to neutral.

dry finishlingering nuts
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 10–13°C

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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