American Amber Ale war für eine Generation von Trinkern die Craft-Einstiegskategorie — der Übergang vom Massenmarkt-Lager ins hopfenbetonte Brauen. Die 55 US-Amber-Biere in diesem Ranking gliedern sich in 23 American Amber Ale (42 %, der dominante Sub-Stil — Sierra Nevada, New Belgium Fat Tire, Bell's-Amber-Linie), 6 Scottish Ale, 5 American Brown Ale (das hellere, amber-nahe Ende der Brown-Ale-Kategorie), 4 Altbier (US-Interpretationen der Düsseldorfer Tradition), 3 American Red Ale, 2 Irish Red Ale und einzelne Einträge in California Common, ESB und anderen Sub-Stilen. Die 52 distinkten Brauereien für 55 Biere sind nahezu perfekte Brauerei-Diversität — eines der tiefsten Länder-Amber-Rankings bei hopIQ.
Aktuell führen das Ranking: Sawtooth (Left Hand Brewing Company), Calico (Ballast Point Brewing) und Red Trolley Ale (Karl Strauss Brewing Company).
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 128 Biere aus 97 Brauereien.
Top 5 von 50
ABV
5,3%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 12
Eine runde Malzigkeit zuerst, dann kräutrige, leicht zitrische Hopfenaromen und ein trockener Abgang. Seit 1993 gebraut, holte dieses Amber Ale (2-Row, Crystal, Munich, Weizen- und Schwarzmalz; CTZ, US Goldings, Willamette und Cascade)…Eine runde Malzigkeit zuerst, dann kräutrige, leicht zitrische Hopfenaromen und ein trockener Abgang. Seit 1993 gebraut, holte dieses Amber Ale (2-Row, Crystal, Munich, Weizen- und Schwarzmalz; CTZ, US Goldings, Willamette und Cascade) Gold beim Great American Beer Festival 2013 und 2023. 5,3 % Vol., 27 IBU, das ganze Jahr in Dosen, Flaschen und vom Fass erhältlich, ausgeschenkt im Pub-Glas.
Calico#169 weltweit
ABV
5,5%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
bernstein 12
Das erste Bier auf der ursprünglichen 15-Barrel-Anlage im Home Brew Mart, 1996 als Calico Amber Ale eingeführt. Ein rubinrotes, kupferfarbenes Ale mit vier Malzsorten und amerikanischem Hopfen: geröstetes Karamell, Zitrus und Gewürz, mit…Das erste Bier auf der ursprünglichen 15-Barrel-Anlage im Home Brew Mart, 1996 als Calico Amber Ale eingeführt. Ein rubinrotes, kupferfarbenes Ale mit vier Malzsorten und amerikanischem Hopfen: geröstetes Karamell, Zitrus und Gewürz, mit einer Verbeugung vor traditionellen ESBs. Mit 5,5 % saisonal und vom Fass; 2012 und 2015 Gold beim European Beer Star.
Red Trolley Ale#254 weltweit
ABV
5,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 13
Toffee prägt das Aroma, Karamell zieht sich durchs Malz, dazu kommen Anklänge von Rosinen und Korinthen. Als erstes Weihnachtsbier der Brauerei geboren, gibt es Red Trolley heute das ganze Jahr; jeder Sud enthält rund eine halbe Tonne…Toffee prägt das Aroma, Karamell zieht sich durchs Malz, dazu kommen Anklänge von Rosinen und Korinthen. Als erstes Weihnachtsbier der Brauerei geboren, gibt es Red Trolley heute das ganze Jahr; jeder Sud enthält rund eine halbe Tonne karamellisierter Malze, die für das tiefe Kupfer sorgen. Pale 2-Row, Carapils sowie Caramel 60 und 80 treffen auf Warrior und Willamette. Gold in Irish-Style Red Ale bei der World Beer Cup 2010 und 2012 und beim Great American Beer Festival 2013.
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Copper Alt#297 weltweit
ABV
5,0%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkelbernstein 15
Ziplines am meisten ausgezeichnetes Bier — ein deutsches Altbier und Gewinner der World Beer Cup Gold (2023), U.S. Open Gold (2022) und GABF Gold (2015). Diese bronzefarben schimmernde Kreation vereint Ale und Lager und besticht durch ihre…Ziplines am meisten ausgezeichnetes Bier — ein deutsches Altbier und Gewinner der World Beer Cup Gold (2023), U.S. Open Gold (2022) und GABF Gold (2015). Diese bronzefarben schimmernde Kreation vereint Ale und Lager und besticht durch ihre Trinkbarkeit mit feinen Noten von Schokolade und Haselnuss.
5
Piper Down#462 weltweit
ABV
5,8%
Bittere
Leicht herb
Farbe
bernstein 12
Für das Ballast Point Bagpipe Corps geschaffen: ein sehr schwach gehopftes, malziges Ale aus britischem Maris-Otter-Malz, Röstgerste und britischem Hopfen, kühl vergoren und drei Stunden gekocht, damit die süße Vielschichtigkeit wächst.…Für das Ballast Point Bagpipe Corps geschaffen: ein sehr schwach gehopftes, malziges Ale aus britischem Maris-Otter-Malz, Röstgerste und britischem Hopfen, kühl vergoren und drei Stunden gekocht, damit die süße Vielschichtigkeit wächst. Malzbetont mit reichem Röstkaramell, 5,8 %. 2016 Silber beim World Beer Cup, 2017 Gold bei der U.S. Open. Limitiert, nur vom Fass.
Plätze 6–10
6
Copper#571 weltweit
Das Flaggschiff von OMB: ein authentisches Düsseldorf-Style Altbier — ein „lagiertes Ale", gebraut mit edlen bayerischen Hopfen und traditionellem Dekokationsverfahren. Kupferrot und vollmundig, mit würzigem Karamellmalz und…Das Flaggschiff von OMB: ein authentisches Düsseldorf-Style Altbier — ein „lagiertes Ale", gebraut mit edlen bayerischen Hopfen und traditionellem Dekokationsverfahren. Kupferrot und vollmundig, mit würzigem Karamellmalz und frisch-sauberer, weicher und überraschend erfrischender Abfertigung. Bier nach alter Braukunst.
7
HopBack Amber Ale#590 weltweit
Grapefruitschale, Karamellmalz und Toffee stehen bei diesem tiefen Amber Ale vorn, dazu kommt Kiefernharz. Im 3,7 Meter hohen HopBack-Gefäß in der Mitte des Sudhauses wirbeln ganze Hopfendolden durch die heiße Würze, mit Cascade, Nugget…Grapefruitschale, Karamellmalz und Toffee stehen bei diesem tiefen Amber Ale vorn, dazu kommt Kiefernharz. Im 3,7 Meter hohen HopBack-Gefäß in der Mitte des Sudhauses wirbeln ganze Hopfendolden durch die heiße Würze, mit Cascade, Nugget und Willamette als Hopfen und Crystal und Nugget im HopBack. Silber beim Great American Beer Festival 2010 und Gold 2012. 6,0 % Alkohol und 55 IBU, aus Hershey, Pennsylvania.
8
The Red Glove Double Red Ale#665 weltweit
Ein hopfen-dominiertes Double Red Ale — die Nase liefert kandierte Süße von Amarillo/Simcoe, im Mund folgt der bittere Konter mit einem 100-IBU-Rückgrat. Das Caramel-Malz baut die tragende Bühne, aber die Show gehört den Hopfen. GABF Gold…Ein hopfen-dominiertes Double Red Ale — die Nase liefert kandierte Süße von Amarillo/Simcoe, im Mund folgt der bittere Konter mit einem 100-IBU-Rückgrat. Das Caramel-Malz baut die tragende Bühne, aber die Show gehört den Hopfen. GABF Gold 2016 in der Double-Red-Kategorie — hopIQ-Anmerkung: bei 100 IBU ist die tatsächlich wahrnehmbare Bittere deutlich niedriger, weil die Malzsüße als Puffer wirkt.
9
90 Shilling Ale#668 weltweit
Der Name stammt aus der alten schottischen Biersteuer, bei der nur die hochwertigsten Biere mit 90 Shilling belegt wurden. Dieses Amber Ale war seit der Eröffnungsfeier 1989 Odells Flaggschiff. Es ist kupferfarben und malzig, gebraut mit…Der Name stammt aus der alten schottischen Biersteuer, bei der nur die hochwertigsten Biere mit 90 Shilling belegt wurden. Dieses Amber Ale war seit der Eröffnungsfeier 1989 Odells Flaggschiff. Es ist kupferfarben und malzig, gebraut mit britischem Crystal-Malz, Perle- und Nugget-Hopfen, der Hausheffe und Wasser aus dem Cache la Poudre River. Mittelkräftig bei 5,3 % Vol., gewann es 2016 Gold beim World Beer Cup in der Kategorie German-Style Altbier.
10
Amber Ale#813 weltweit
Ein voller, malziger Körper mit angenehmem Karamellcharakter vom Caravienne-Malz, ein vielschichtiges Hopfenaroma mit einem Hauch Blumiges und Zitrus von Cascade- und Liberty-Hopfen und eine leichte Fruchtigkeit der Ale-Hefe. Es war im…Ein voller, malziger Körper mit angenehmem Karamellcharakter vom Caravienne-Malz, ein vielschichtiges Hopfenaroma mit einem Hauch Blumiges und Zitrus von Cascade- und Liberty-Hopfen und eine leichte Fruchtigkeit der Ale-Hefe. Es war im Juni 1994 das erste offizielle Bier von Saint Arnold und ist seit Ende desselben Jahres unverändert, nachdem der erste Produktionssud versehentlich ein IPA geworden war, das 17 Menschen in Houston liebten. Bronze beim World Beer Cup 2023.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 42 eine malzbetontere Signatur, 4 eine hopfenbetontere.